空气湿度偏低,果粒失水,果柄干缩,是葡萄在贮藏过程中出现大量脱粒的重要原因。所以,在贮藏过程中要保持贮藏室具有较高的相对湿度。在0℃-1℃条件下,相对湿度应控制在90%左右。一般在包装内衬几层纸或加一层薄膜袋以保持水分。同时也要防止湿度过高,导致葡萄患病腐烂。
如在采收前3天用50ppm-100ppm的萘乙酸加1ppm赤霉素喷洒葡萄,也有保持果梗新鲜,果粒不脱落的效果。
great.wall
@恋 霓裳我喜欢把葡萄洗净晾干放在干燥通风地方不仅保持了葡萄口感且不容易掉粒。
2023-10-21 08:53
恋 霓裳
我听把葡萄装在透气性好塑料袋里放进冰箱冷冻室里冷冻融化拿出吃葡萄会保持完整。
2023-07-20 00:27
`此號已封、
我般是用盐水浸泡放进冰箱保存葡萄不掉粒又能保持新鲜。
2023-04-17 16:01
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