(1)原料比例:甜椒10公斤,凉开水3.5升,盐2.6公斤。
(2)加工方法:先将甜椒洗净、晾干,用针或竹签扎眼,装入有盐水的泡菜坛中,盖好盖,在坛中水槽内注满凉开水,经10-15天即可食用。
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看到泡甜椒的加工方法,真是让人跃跃欲试!腌制食物总是充满魅力,既能延长食材保存时间,又能带来独特的风味。期待尝试自己动手制作泡甜椒,希望可以分享详细的步骤和注意事项。
2023-06-24 22:06
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