南瓜可以嫩果供食,也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果,采收标准为果皮坚硬,显现固有色泽,果面布有蜡粉,采收时要保留一段果梗,有人指出根瓜不宜作贮藏用,可先摘除,留主蔓上第二个瓜,贮藏的瓜不能遭霜打,要早播保证霜前有适当成熟的瓜果,生长期间*不使瓜直接着地,可以在瓜下垫砖或吊空,并要防止阳光曝晒,收时谨防机械损伤。特别禁止活动、抛掷,否则内瓤震动易引起腐烂,南瓜采后宜在24~27℃放置2周。使果皮硬化有利贮藏,这时对成熟度较低的瓜尤为必要。 南瓜可贮放在空屋内或湿度较低的窖内,保持温暖干燥的条件,适温在10℃左右,相对湿度70%~75%,贮藏时地面铺细沙、麦秸或稻草,其上堆放2~3层瓜,也可将瓜摆在菜架上。
倪婉玉
我家种南瓜是收获太多想要学习些有效贮藏技术避免浪费掉这些美味南瓜。
2023-09-01 12:16
_メHuiル
南瓜贮藏技术真很重要我经常买了南瓜放段间就发霉了希望能学到些实用方法。
2023-05-04 20:23
发表评论 取消回复