黄曲霉毒素是真菌毒素的重要代表之一,是由黄曲霉、寄生曲霉和集峰曲霉产生的一组结构类似,对肝脏剧毒,并有致畸、致突变和致癌作用的天然污染物。已发现黄曲霉毒素的衍生物有20多种,其中,被国际癌症研究机构列为I级致癌剂的AFB1毒性最大,低剂量长期摄入或大剂量一次暴露均可引发多种动物肝脏发生癌变或急性中毒。黄曲霉毒素是结构类似的一组化合物,均为二呋喃香豆素(difura
♪欧尚玩具♡
科技的进步为食品安全保驾护航,希望这项高效液相色谱法的研究能够有更多实际应用,确保饲料质量。
2023-11-01 13:13
种地先生
黄曲霉毒素对动物健康有潜在危害,这种测定方法的出现让人们更加放心,希望能够快速在生产中推广。
2023-07-25 17:56
鸣鸣
这项研究对饲料安全至关重要,希望这种高效液相色谱法能够广泛应用,保护动物健康。
2023-04-17 22:39
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