高温对养猪生产的影响及综合降温措施

我国大部分地区夏季气温在30℃～35℃之间，湿度常高于70%，且持续时间较长，部分地区长达4个月。猪是恒温动物，皮下脂肪较厚，汗腺不发达，当环境温度达到30℃以上时，如不采取降温措施，各类猪群(除哺乳仔猪外)将会处于热应激状态，严重影响各个阶段猪只正常生产活动。因此，在夏季高温季节，必须做好猪舍的防暑降温工作，对猪舍内环境温度进行控制，确保生猪正常生长，提高养猪效益。

1高温对猪的危害

1.1 猪采食量下降

在高温环境中，猪体内的消化酶分泌量减少，影响猪体对饲料的消化吸收，进而降低了猪的食欲。据研究，在等热区范围内，猪只的采食量是相对不变的，而当环境温度高于上限临界温度时，猪只即表现出饮水增加，采食量减少，活动量减少，生长变慢等问题，甚至体重出现负增长。

1.2 对仔猪的影响

初生仔猪的适宜生长温度为34℃～35℃，尽管仔猪适宜的环境温度高于成年猪，但超出其承受范围时仔猪依然会出现一系列问题，主要表现为下痢及生长缓慢。另外，夏季高温易误导养殖户认为没有必要对仔猪采取保暖措施，最终导致仔猪受凉。

1.3对种猪繁殖性能的影响

对于公猪，高温导致无性欲猪比例升高，射精量减少，精子活力下降，热应激严重时精子细胞变性，精液无法使用。有研究表明，当环境温度在33℃连续72 h时，15～20 d后公猪的精子活力开始下降，死精和畸形精子比例会大幅增加。对于母猪，在妊娠前期(0～30 d)和妊娠后期(100 d以后)母猪对热的耐受力较低，热应激影响较大，表现为妊娠前期受胎率下降，妊娠后期死胎率、难产率和流产率增加，产程延长，仔猪窝重减轻;哺乳期间，母猪奶水不足，仔猪断奶偏轻，均匀度差，断奶时掉膘严重、乏情和返情现象较多。

1.4对育肥猪的影响

夏季的高温会使肥育猪的采食量下降，育肥时间延长，从而推迟出栏时间。同时由于热应激反应改变了肥育猪体内的正常分泌活动，导致机体内调节物质代谢的激素分泌紊乱，从而降低了猪体内营养物质的代谢活动，继而降低了肥育猪的日增重与饲料报酬。

1.5增加患病可能

夏季高温潮湿，饲料易发生霉变，霉变饲料中的毒素可直接抑制猪体内的免疫系统，造成机体的免疫抑制病。另外，高温季节是蚊蝇繁殖的适宜条件，大量繁殖的蚊蝇扩大了疫病的传播条件。通过蚊蝇直接传播的猪类疫病有：蓝耳病、副猪嗜血杆菌病、弓形体病、乙脑病毒病、附红细胞体病等。

2常用的综合降温措施

2.1供给充足、清凉、卫生的饮水

水对机体体温的调节发挥重要作用，增加饮水和排尿是夏季猪降低体温的重要机制。因此在热应激条件下一定要供给清洁、足量、卫生的凉水，以深井水最好，并注意经常更换。同时可在饮水中添加0.1%～0.2%的人工盐，调节体内电解质平衡，减少热应激的发生。

2.2 减少太阳辐射

为了降低猪舍周围环境的温度，可利用一定的设施遮挡太阳辐射，如在猪圈上方搭建棚架，并在棚架上铺上树枝，可避免阳光直射猪圈，从而达到降低猪舍环境温度目的。也可在窗户上可加一水平板以遮挡由窗口上方照进来的阳光。对于设有运动场的猪舍或日光温室猪舍，在夏季应设置凉棚或种植藤蔓植物遮阳。在猪圈周围栽植速生杨，2～3年可起到遮阳、蔽荫效果，减轻肉猪热应激，秋冬落叶后又不影响肉猪光照。在选择植树种草的方案同时也要注意种植密度，以不影响通风，不招来野鸟为前提，否则将增加防疫上的不利因素。

2.3蒸发降温措施

目前我国可在畜禽舍内应用的蒸发降温系统有湿帘风机降温系统、喷淋降温系统和喷雾降温系统等，利用水蒸发吸热实现冷却的蒸发降温原理，具有效果显著、节能环保、单次投入少、运行可靠及维护方便等优点。其中，湿帘风机降温系统主要由湿帘风机、水循环系统和控制装置组成，其核心部分是湿帘。具体设计是将湿帘装在猪舍的一端山墙，风机装在另一端山墙壁，风机抽风时，舍内产生负压，使舍外空气通过湿润的湿帘表面进入舍内而降温(见图1)。

图1水帘降温工作原理

喷淋降温系统根据喷淋器安装位置不同可分为舍内喷淋降温系统和屋面喷淋降温系统。舍内喷淋降温是指在舍内猪活动区域上方安装喷头，每隔一定时间向猪体直接喷水，水在猪身体表面蒸发将热量带走。喷雾降温系统多采用高压喷头将水滴雾化成直径在50～80μm以下的雾滴，使水滴在落到动物或地表面以前就完全汽化，从而吸收室内热量，达到降温目的。

2.4增强通风换气

炎热夏季应将门窗打开加强空气对流，母猪舍最好设置地窗，猪栏用铁栅栏或花墙，以利于母猪生活休息区域的有效通风。自然通风是在猪舍建筑中设置合适的进出风口，利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内，排出多余的热量和污浊气体。有条件的猪场可根据实际情况安装猪用空调(正压机械通风的局部调控)或纵向负压机械通风的整体调控设施，并配以湿帘降温系统，可有效降低舍内环境温度。

2.5调整饲养密度及饲喂时间

为减轻应激，夏季可适当减小猪群的饲养密度，仔猪饲养密度根据不同的季节设计为：0.3～0.4m2/头，3～4月龄时0.6m2/头，4～6月龄时0.8m2/头，7～8月龄时1.1～1.2m2/头，妊娠母猪最好单栏饲养。另外，夏季应在每天气温较低时(如早晨或夜间)进行饲喂和配种利用。可适当增加饲喂次数，采用湿拌料饲喂并适当补饲青绿多汁饲料，以提高猪的食欲和采食量。

综上所述，夏季高温对猪场运营造成的影响不容小觑，运用科学手段，合理降温才是保证猪场收益的主要工作。