霉菌毒素对现代养猪的影响

霉菌毒素主要有黄曲霉素、镰刀菌素、赤者曲霉素、赤霉烯酮、呕吐霉素等。感染霉菌毒素的猪只大部分表现出眼结膜朝红，皮肤结块不干净（看上去一层厚厚的黄黑色皮屑），各阶段猪只出现呕吐、便秘、阴腹发红，免疫力低下，种猪配种率低下，采食量不高（特别是哺乳期），母猪炎症机率增多等一系列的繁殖问题。

霉菌毒素对猪只的肝脏、肾脏、口腔、胃肠道、脾、大脑、生殖道、神经系统和免疫系统等都有不同程度的损伤。大部分霉菌毒素主要侵害肝脏和肾脏，特别是作为霉菌毒素的解毒中心一一肝脏。赤者曲霉素主要影响肾脏；而单端孢霉素主要危害口腔和胃肠道；玉米赤霉烯酮主要危害母猪卵巢。但原料和全价料中往往不止存在一种霉菌毒素，霉菌毒素间的相互作用具有可加性和协同效应。几种霉菌毒素协同作用对猪只健康和生产副作用比任何一种霉菌毒素单独的副作用要大，低含量水平的多种霉菌毒素混合在一起，比高含量的单一霉菌毒素危害更大，增加了动物对疾病的易感性，造成的经济损失也更大。霉菌毒素间的协同作战使整个猪群的临床症状更加复杂，特别是当有细菌性因素和病毒性因素存在的情况下尤为突出，因而在临床上多种霉菌毒素和细菌、病毒混合感染引起猪群发病更为复杂，几乎所有霉菌毒素都对免疫系统具有破坏作用，导致猪只产生免疫抑制，引起猪群免疫失败，所以注射疫苗后抗体水平仍然低下，再加上现在PRRS与PCV2猖獗下诱发多种疾病。

霉菌毒素中毒具有普遍性，其发病的低阈值，慢性的过程以及临床症状的隐蔽性使猪场管理者和技术人员无从怀疑。霉菌毒素所引发的症状与维生素、微量元素缺乏以及一些病毒性疾病的表现相类似，临床上很难确诊，加上细菌、病毒的混合感染变得更加复杂。

霉菌毒素是猪场的隐形杀手，一旦忽略将为猪场带来不可估量的损失，所以猪场管理者和技术人员要高度重视霉菌毒素的危害，将霉菌毒素的预防工作纳入保健计划中（特别是现阶段霉雨季节），确保生产顺利和猪场的效益实现。长期添加脱霉菌剂是一种得不尝失的做法，我们都知道脱霉剂一般分为吸附和分解两大类，如果长期使用的话不仅把饲料中的霉菌毒素去掉了，而且也把饲料中的营养也损耗了。在这里建议从原料、运输、储存等环节把好源头关尤为重要。在饲料污染严重的情况下可用九鼎集团生产的霉毒清（含有大量的多糖、维生素、氨基酸等防止营养损失），配合佳免、倍加康效果更好，能有效防止霉菌毒素和霉菌毒素引起免疫力低下等情况。