规模化种猪场生物安全指南

生物安全是避免疾病进入猪群，控制猪群中的传染，并避免传播到其它猪群而采取的措施的执行。

一、场址

场址是考虑生物安全时最重要的一个因素，猪场应尽可能远离其它猪只和其它牲畜。整个区域的猪的密度可能比场址是否独立更重要，与其它牲畜如牛、山羊、绵羊的最小距离为1km。其它牲畜的最小距离为100m；猪场应尽可能远离市场和屠宰场，应尽可能远离公共交通道路，农场应无道路穿过并建在可接受的地形。如果猪场的场址有问题，应进行定期监督检查。猪场周围3-5km范围应监督，并每6个月执行1次常规的免疫程序，给在此范围内的猪注射口蹄疫、猪瘟和伪狂犬疫苗。

二、保护围墙

猪场的围墙必须提供生物安全的屏障。篱笆和大门，以控制外来人员、车辆和动物。大门在不用时必须时刻上锁。“禁止进入”或“不准进入”的牌子应放在围墙的活动区。

三、装卸台设施

猪场员工不能进卡车然后再回到猪场，卡车司机也不能进入猪场内。

应给人和猪划分干净和脏区，并严格保持

装猪的栏和坡道每次使用后必须用高压冲洗消毒。

污水不能再流回装卸台

理想的装卸台应防鸟和防鼠

四、隔离适应

隔离期可允许有时间发现种源猪场可能存在的显著的疾病。

适应期则允许新引进的种猪适应新的微生物，不同的环境因素，猪舍变化，新的饲料成分，并在社会学上适应。

五、水

饮水中应加入氯，水平为2ppm。

每年应进行常规水质检测2次，监测排泄物的大肠菌，从2个地方采样：农场入口和饮水器（从农场储水罐里出来后）

六、淋浴和更换衣服

猪场必须有淋浴和更换衣服的场所。

每个进入农场的人必须淋浴、洗发。并全部更换衣服。

在农场内不允许使用任何个人衣物。

任何个人物品（如眼镜）必须得到农场经理的批准方可使用。批准后，个人物品也应在淋浴室冲洗。

进入农场后，任何人不得不淋浴不换衣服就出生产区。

所有农场的衣服必须在农场高度安全的地方保存和清洗。

七、员工

生产区员工不能在其它有猪的农场居住，也不能和其它猪场的员工一起居住。

生产区员工不能在其它牲畜企业工作。

为进一步减少疾病进入农场，生产核心场员工应持续工作20天，然后休息8天。员工在回到农场进入高度安全的区域工作前必须在生活区隔离48小时。

八、来访者

来访者除非得到许可，否则不能进入猪场。如来访者进入生产核心场，必须先在生活区隔离48小时。

所有来访者在进入农场前必须在门卫登记，登记内容包括：日期，姓名，来访原因，上次接触猪或污染物的时间和地点。

如果某人隔离时间不到，将不被允许进入农场。

如无淋浴提供，应增加一晚的隔离时间。

九、不污染的设备和物品

设备和物品应是新的，并只有经过消毒，在农场经理的监督下才可进入农场。

任何已经接触过猪或有污染的危险的东西都不能进场。

十、饲料和水

必须控制饲料中的成分，以防止因为使用一些污染的成分而带入疾病。不允许用肉或骨粉。

应设计饲料运输的路线，这样饲料车就不会进入猪场的围墙内了。

如果存在谷物或饲料污染的危险，应使用颗粒料。但是，一些情况下，沙门氏菌是个问题，饲料捣碎可减少该病的发生。

运猪的卡车不能再运饲料。

水源必须检查是否有潜在的污染源，常规预防措施是氯的添加和监督。

十一、食物

农场不允许吃猪肉或牛肉产品（包括加工的肉产品）。除非是农场自己饲养的猪。

十二、猪的垫料

垫料不允许使用除非得到兽医的许可。

如果使用垫料，来源应没有猪或猪的粪便污染。

垫料储存的地方应无老鼠和鸟的污染。

十三、有害物控制

每个猪场应制定政策进行常规的灭鼠和有害物控制程序。

所有猪舍必须防鸟。

家养宠物和野生动物不允许在生产区内出现，并需严格禁止。

饲料溢出应减至最低，并应有正确的处理方法，以防止鼠害。

十四、死猪处理

死猪处理必须符合中国的有关规定。

许可的死猪处理方法包括：焚化，死猪坑，埋葬。如果用埋葬，埋葬区域必须完全遮盖，并用栅栏圈住。

运过死猪或动物产品的卡车不能进入生产区。

死猪应尽快处理。

死猪尸体不能出生产区，除非通过正规处理途径。

十五、粪便处理

用来排污的设备只能一个农场用。

对于处理粪便，只有农场特殊的设备可在围墙内处理。

如果粪便处理设备是从一个农场到另一农场，在农场间必须清洗。可能情况下应尽量避免设备共用。

来源:中国畜牧业信息网 作者：PIC中国公司 边恩唯

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