猪也具有喜怒哀乐 养猪人应如何善待 （2）

4 心理福利对保育猪的影响

在保育舍中，一头猪叫，全群猪醒；一头猪嚎，全群猪惊。保育阶段是疫苗注射及饲料或饮水中加药最频繁的阶段。近几年，给保育猪注射疫苗越来越频繁，给保育猪打针可谓“人猪肉搏战”。在同一幢猪舍中，不管给哪一头猪注射，其他猪都是诚惶诚恐地看着、躲着、缩着、抖着、跑着，它们心跳加速，血压升高，消化系统的工作暂停。生物学的本能使它们动员体内所有的能源贮备准备逃跑。特别是群体大、密度高的猪群，在每次注射疫苗时，猪与猪之间就会发生肉搏式的追打，造成强烈的应激反应。经过注射的整幢保育猪3天内不会正常生长，甚至导致免疫功能低下，一旦遇到病原微生物的入侵则很难招架。有的猪打完针就拉稀、休克甚至死亡，这就是被惊吓引起的，可见心理打击的严重程度。

由于囚禁在高密度猪栏中，保育猪的奔走、玩耍、拱土、探究反射等生物学天性被压抑，心情极度郁闷，从而导致心理健康指数远远低于传统养猪。而在分群、换栏过程中，饲养人员的粗暴棍击、踢打、呵斥，更是让猪把饲养人员看作是威胁生命的天敌，产生严重的恐惧心理，留下恶劣的心理阴影。

5 心理福利对肥育猪的影响

猪是群居动物，有社会集群的心理需求。但猪的智商只能认知10头左右的社会朋友，组成一个稳定的社会结构。如果群体过大，超出了猪的智商认知能力，就容易相互攻击、咬架、打斗。被咬的猪往往就产生心理创伤和不自信，对其他猪产生不信任的防范心理和恐惧感，这种心理导致交感神经长期处于兴奋状态，血压和血糖升高，能量代谢加速，从而形成热增耗增高的应激生理特点，影响其生长发育。一个栏内饲养的猪数量太大，或经常分群和并群，易导致猪群社会结构失调，猪群心理恐慌，心不安则五脏乱、百病生，影响正常的生理代谢，影响生长发育。

生长肥育猪还有一个常见的心理异常就是“工作服综合征”。在注射疫苗之前，当猪看到防疫人员穿着蓝大褂、拿着记号笔、碘酒、注射器时，当猪看到它的同伴们被捉拿“中枪”时，当猪连续听到同伴们被捉和注射时发出的鬼哭狼嚎声时，它们就产生强烈的心理恐惧，血压升高、心率加快、呼吸急促、肠胃蠕动减慢。在这样的环境条件下，血液中持续高水平的皮质类固醇激素可以减缓淋巴细胞增殖，减少抗体产生，改变猪的免疫系统，损害猪抵抗感染的能力，传染病易感性提高。

6 提高猪心理福利的措施

6.1 友善对待每一头猪

应用自动食槽和自动料线之后，饲养员与猪的亲密接触少了，猪与人的正面条件反射少了。德国政府鼓励饲养员每天与每头猪有20秒的接触时间。研究表明，改善管理人员态度与行为可降低猪对人的恐惧度，提高猪的生产性能。

减少分娩期干扰，禁止对分娩母猪高强度助产，使母猪更加温顺，可减少母猪攻击、压死乳猪的行为。

在驱赶和转群时，采用塑料赶猪拍来替代铁棍或电击棒，让猪只自由行走，切忌粗暴。

为减少免疫注射对猪造成的心理创伤，可以采取一些相应的保护措施：⑴同栋猪舍两列中对应的猪栏同时进行注射，以使对应猪栏混乱刺激相互抵消；⑵用挡板把猪逼在角落挤紧，此时对猪进行注射，减少应激；⑶注射时用屏障挡在术者两边，避开其他猪的视线；⑷注射前禁食，调暗光线，调高室温，以降低猪群的兴奋程度；⑸注射完后立即喂食，此时猪因饥不择食而忘记痛苦。

为了减少妊娠期因限饲造成母猪对饥饿的恐慌，可在日粮中添加“美纤多”等膳食纤维，既增加母猪饱感和扩大肠道容积，又解决母猪的便秘问题。

6.2 提供猪群温馨环境

尽量给猪营造一个轻松、愉快、温馨的生活氛围。音乐作为一种重要的听觉刺激可有效调节猪的情绪。适宜的音乐刺激可调节猪的生活气氛、提高猪的生长性能和免疫力，改善生理状态，降低应激，音乐完全可以用来改善猪的心理福利。研究表明，播放音乐使仔猪的攻击打斗行为极显著地降低，使仔猪更加安静。

可以在猪栏内放置一些麻绳、圆球和铁链等动物专用玩具供猪玩耍，以提高猪群的业余生活，改善其枯燥环境。

猪场在确定后备公猪初配日龄时，一定要根据不同个体性成熟的特点，不能一刀切。后备公猪栏和后备母猪栏交替相间饲养在同一栋猪舍，让公猪与母猪可以隔栏相望，培养兴趣，陶冶情操，交流感情，防止公猪发呆报废。

6.3 提高从业人员素质

Hemsworth等经过无数次的试验证明，管理员对猪实施不当处理给猪带来的心理压力对性能有影响。相对于交感神经处理，对猪的不愉快操作更可怕，可导致皮质类固醇激素水平长期升高，生长速度放缓，母猪的怀孕率降低，青年公猪生殖发育延迟。

要加强从业人员培训，既要规范猪群的标准化管理，更应注重文化修养的提高，重视动物心理学（AnimalPsychology）等学科的研修。

猪的心理亚健康和心理失常给猪场带来的经济损失和猪肉质量的退化是惊人的，更惊人的是业内人士对此问题的茫然无知和司空见惯。满足猪基本的生理和心理需求，“人道”地饲养猪，保障其健康与快乐，减少其痛苦，满足猪生物学特性与行为特性，让猪有表达天性的自由，人猪和谐共处，既是对猪的福利，也将极大地提高猪的生产性能与猪肉质量。