牛的适应性很强,能够较好地适应所在地的气候,牛的适宜生长温度为15℃-25℃;牛吃饱后会停止进食,但是会不停的反刍;牛是素食动物,食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物或果实,如水花生、红薯藤、玉米、水稻和小麦苗等。
1、牛的特点是体质强壮。牛的腿强劲有力比较适合长跑,它有4个脚趾,牛一般生单胎,双胎率一般占怀孕总数的2%左右。
2、牛的门牙和犬齿都已经退化了,但是下门牙还保留着,下犬齿也门齿化了,三对门齿向前倾斜呈铲子状。牛通常以比较坚硬的植物为食,因此它的前臼齿和臼齿为较高,齿冠在磨蚀之后表面形成一些很复杂的纹路,比较适于吃草。
3、通常情况下,1岁以后的雄牛和雌牛头骨上都长有一对粗大的角,角的形状在各种各样,牛的角是它额骨突起形成的,外面包着一层角质套,它可以脱掉,牛的角内部是空心的,所以又叫洞角,牛也因此被称作为洞脚动物。牛通常以比较坚硬的植物为食,因此它的前臼齿和臼齿为较高,齿冠在磨蚀之后表面形成一些很复杂的纹路,比较适于吃草。
4、为了贮存草料,也为了防止灾难的来临,它们的胃在进化的过程中形成了4个室:分别是瓣胃、瘤胃、腺胃和蜂巢胃,可以使食物更好地消化和吸收。
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