蔬菜水果上的农药残留真的有那可怕吗

一说到食品安全，人们首先想到的就是农药残留。农药残留会导致头晕、恶心、心力衰竭甚至死亡等严重现象，以至于不少消费者对蔬菜水果产生了恐惧感。专家提醒：食品安全的存在误区，农药的使用不可避免，但是农药的使用只要不超过国家标准蔬菜水果农药残留就不必过分担心。那么针对农药残留的蔬菜水果应该进行如何的处理，才可以确保我们消费者舌尖上的安全呢？耕种帮为你解析。蔬菜水果上的农药残留真的有那可怕吗？

针对如何安全地清理掉蔬菜水果上的农药残留，不少消费者用了各种各样的方法，比如先是清水清然后是淘米水再用专门的洗涤剂进行清洗，道道程序。专家表示说，对于蔬菜水果大可不必如此的伤神费心，最有效果的就是用清水清洗就可以了，也可以消壳、去皮，农药残留都在蔬菜水果的表面很少可以渗进去，在进行烹饪，加热的过程，都能在一定程度上去除农药残留，没有必要担心农药残留会影响生命安全。蔬菜水果上的农药残留没有那么可怕，消费者大可不必过分担心。