生物发酵养猪法（发酵舍养猪新法）

将谷壳、锯木屑、米糠等原料进行酵之后再作为猪的垫料，是一种很生态、环保、绿色的新型养猪法，现将这种生物发酵养猪法介绍如下：

一、技术要点：

1、猪舍环境

环境是发酵舍养猪技术成功与否的重要环节，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，采光、通风良好，四周可以敞开，冬季加装帆布卷帘或加温室措施，以便调节温度，北侧建立自动给食槽，南侧建自动引水器，达到让猪在良好的环境中健康成长的要求。

2、发酵舍的准备

发酵舍分为地下式和地上式两种，地下式发酵舍要求在地面以下深挖80～2250px，填满制成的有机垫料，再将猪放入，地上式发酵床是在地面上砌成80～2250px的墙，要求有一定的深度，再填入已经制成的有机垫料，猪就可以自由自在的生长了。

3、发酵舍的日常管理

总体与常规养猪的日常管理相似，但应注意：①猪的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，发酵舍的发酵状态就会降低，不能迅速降解，消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。②注意垫料不能过于干燥，如过于干燥会导致猪得肺炎，可视情况在垫料上喷洒清水。③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。④要密切注意发酵舍活性菌情况，保证发酵功能的正常运行。

4、猪出栏后的作业

养猪场购买首批垫料，可持续使用3年，每年可出栏三至四栏，每出栏一次需要间断七天，再放幼猪，以便原垫料再次翻动发酵。

二、优点及效益：

1、解决对环境的污染

采用本技术养猪，不需对猪舍进行清洗排放，不会造成大量的冲圈污水，也不会产生臭气和蛆虫孳生，从而解决养殖业对环境及地下水源严重污染的问题。

2、提高饲料利用率，降低养殖成本

猪从小生长在一个舒适环境中，部分垫料可转化为饲料，节省饲喂成本，其他费用如水、电、药费、人工费等可节省15元/头左右，初期投资还可省去污水处理系统的费用。

3、节约水源

采用此技术，不用冲洗猪圈，减少了污水污染，而且节约了用水，以每头猪冲洗猪圈用水10kg计算，如一个猪场存栏数为5000头，每天用水50吨，此技术就省去了这些水、电费用。

4、改善猪舍环境，提高猪肉品质

生物发酵舍养猪，因猪舍通风、温度、湿度均适合猪的生长要求，猪的拱翻习性加大猪的运动量，利于猪的生长，发病率低，提高了猪肉的品质。

5、变废为宝、提高经济效益

猪圈的垫料一次投入可用3年以上，因垫料长期处在微生物的分解中，又不断加入猪粪尿，一年以后，它是天然的有机肥料，出售后也是一笔可观的收入。