规模养猪要注意（适度）

近期，猪肉价格居高不下，其原因除饲料价涨之外，传统的农户家庭分散养殖迅速减少也是主要因素。此时，规模化集约养猪尤显重要，经济效益看好，其养殖技术、经营管理要求甚高，今特邀本报科技顾问就这一问题作一详述。

目前，我国的养猪业正处在快速转型时期，传统分散养殖迅速减少，规模化集约养殖快速发展。规模化集约养殖一旦技术、经营管理上出了问题，将给业主造成重大经济损失。

坚持适度规模所谓适度规模，就是饲养头数的多少要与业主的经济实力、技术管理水平等条件相适应。没有规模，总体盈利受到限制，盲目贪大发展，经营管理和技术跟不上，会影响整体养殖效益，导致养殖失败。所以，业主一定要根据自身经济实力和经验，市场需求变化和技术条件确定发展目标，做好规划，由小到大，逐步发展。

大户为主，专业养殖在发展规模养殖过程中，应该以专业养殖大户为主，实行专业养殖。只有专业，才能减少和避免不同畜种间疾病交叉感染造成的经济损失。

重视环保，实行人畜分居规模养殖，数量多，猪场废弃物对环境的污染日趋严重，不仅影响了人的居住环境，也直接影响猪群自身的健康。因此，猪场最好远离村庄，选在能就近消化粪尿的大田、林间，尽可能实行猪??粮、猪??果、猪??菜等形式的生态养殖。大型猪场应有污水处理设备，把猪粪加工成有机肥。

采用新技术养殖生产高产优质高效益的实现，一方面靠科学技术，一方面靠经营管理。良种是实现养殖生产高产优质高效益的根本，饲料和营养是实现养猪生产高产优质高效益的基础，做好卫生保健是实现养猪安全生产的保障，控制好环境是实现养猪生产优质高效益的重要条件。

1、良种的利用。

养猪要有明确的市场目标，如果养出来的商品肉猪直接卖到上海和沿海经济发达地区，那就应该饲养国外瘦肉型品种，从大约克、长白等种猪场选购种猪；如果只是在当地销售，则应饲养当地母猪，让它们与瘦肉型良种公猪交配，生产二元或三元商品肉猪，经济效益会更好。选购良种种猪时，品种要纯，生产性能要好，不要盲目追求代次。有了良种猪，还应讲究不同公母猪间的选配，当前三元杂交商品猪生产是我国肉猪生产的主要形式。根据杂交亲本品种的不同，可以分为内三元（母本为地方良种，公猪为国外瘦肉型良种）和外三元（公母猪都是瘦肉型品种）。前者繁殖性能好，对饲料要求较低，后者生产快，瘦肉率高。要根据市场要求和自身条件确定饲养外三元还是内三元。饲料资源特别困难的地区，可以继续发展“三化”（母猪地方良种化、公猪外来良种化，肥猪杂交一代化）养猪，不一定推广三元杂交，更不要过分强调高瘦肉率。

2、必须满足营养需要。任何一种营养物质缺乏或不足，都将影响猪的生长，降低饲料效率。长期缺乏，将降低猪的免疫力，容易生病，以至死亡，直接影响养猪效益。只有充分利用各种饲料原料，按各类猪的营养需要配制成全价饲料喂猪，才能使猪生长快、饲料转化率高，收到好的养殖效果。

3、卫生保健是安全生产的保障。

规模养猪一旦发生流行病，往往给业主带来重大经济损失。规模猪场要做好日常卫生和猪群保健工作。要改变传统饲养方式，实行自繁自养，全进全出。自繁自养能减少频繁引种，有效减少花钱买病；实行全进全出能有效切断病原体传播的途径。规模养猪场必须建立健全卫生防疫管理消毒制度，大门口和猪舍门口应设消毒地，要定期、不定期地对全场进行全面消毒，最好坚持每周2?3次；要建立有针对性的免疫程序，对主要传染病按规定要求及时打防疫针；发生疑似传染病要立即隔离病猪，并对病猪及时治疗。治疗效果不好的病猪要及时淘汰。

4、控制好猪的生存环境。

初生仔猪在34℃?35℃下感觉最舒服。50公斤左右体重的生长猪，在5℃下的生长速度只相当于20℃下的40%。传统养猪不注意温度控制，结果只能“一年养猪半年长”。除温度外，环境因素中的湿度、空气状况，空气中的灰尘、风光等都有直接影响猪的健康。因此，规模猪场要重视环境控制，从建场选址、猪舍建筑到内部设施和日常管理等方面，都要考虑环境条件的控制，让猪在人为提供的环境下舒适生活。