猪只排粪地点选择习惯观测

猪只排粪地点的选择和习惯，影响生产管理细节的操作，对猪舍卫生非常重要，会直接影响猪只的健康。刘培琼、张伟力报道猪只排粪一般在栏舍的角落，董修建等认为应该在猪只排粪的地方安装饮水器，蔡更元等认为栏舍过小、密度过大会影响猪只的排粪习惯，但均没有提供详细的相关数据。本试验旨在了解猪只的排粪习惯，根据猪只自然排粪地点的选择，进行相关的观察统计，以期对生产管理有所帮助。

1材料与方法

1.1观察、统计时间

2014年2月23日至4月4日连续6周，固定一个人每天早上冲洗栏舍前、每天下午上班时间(14:00至15:00)各观察统计1次。

1.2试验猪只选择与试验设计

观察的试验猪只为新丰板岭原种猪场存栏的猪只，该场生产母猪1100头，常年存栏各类猪只10000头左右，既有瘦肉型长白、大白、杜洛克、二元种猪及三元商品猪，又有国家级地方保护品种蓝塘猪、大花白猪和杂种猪，栏舍地面有水泥地板与高床漏缝地板2种，对比性强。

猪只排粪位置的确定，以同一栋猪舍内双排猪栏中间的饲料车、人行道为参照，人面向猪栏，左手边靠过道的一角为“前左”，靠外墙的一角为“后左”，右手边靠过道的一角为“前右”，靠外墙的一角为“后右”，猪栏中间的位置为“中间”；如果粪便在靠四面墙的中间位置，靠近哪个角多的算哪个角。

1.3数据统计与分析方法

主要统计每栏猪只的排粪位置，按所占比例对猪只的排粪习惯进行分析、比较，为生产管理提供合理建议。

2结果与分析

2.1分娩舍瘦肉型仔猪和地方品种猪仔猪排粪习惯

瘦肉型分娩舍仔猪排粪的情况，共观察统计268胎；地方品种猪仔猪，共观察32胎，具体情况见表l、图1、图2。

都是同样的分娩舍：每间2列，每列6个分娩床，相邻的2个分娩床一边用2个保温箱隔开，一边用栅栏隔开。

正常的仔猪，一般从3—5日龄开始能够在栏舍地板上观察到粪便；下痢的仔猪，1日龄就可以观察到排粪的情况。瘦肉型仔猪在靠近饲料车道的前左、前右、后左、后右4个位置排粪的比例分别为51.12%、41.79%、4.85%、2.24%；地方品种猪仔猪在靠近饲料车道的前左、前右、后左、后右4个位置排粪的比例分别为37.50%、46.88%、9.37%、6.25%，中间是哺乳母猪的位置，没有猪只排粪。2个类型的仔猪存在同一个排粪规律：同一列的第1个栏和最后1个栏，仔猪都是在靠近饲料车道的一侧（前左或前右）、保温箱对面的角落排粪；中间4个栏的仔猪，绝大部分在靠近饲料车道的一侧（前左或前右）、两栏中间栅栏隔开的相邻的角落排粪；在分娩床后面靠近猪只过道排粪的，瘦肉型仔猪只占7.09%，地方品种猪仔猪多一些，占15.62%；2个类型的猪只，没有一胎在保温箱出口的位置排粪，而均在出口位置比较远的地方排粪。

2.2保育舍瘦肉型小猪和地方品种小猪排粪习惯

保育舍瘦肉型小猪的排粪情况，共观察统计88个栏1300头；地方品种小猪，共观察12个栏180头，具体情况见表2、图3、图4。

瘦肉型保育舍均为每舍2列的结构，每列6个保育栏；地方品种猪保育舍也是每舍2列（个别单列），但每列4个保育栏，饮水器均在两栏相隔的中间栅栏靠近赶猪道的一头，料槽（两栏共用）在两栏中间的位置靠近饲料车道处。

仔猪从分娩舍转进保育舍的第1天，绝大部分就开始在远离饮水器、饲料槽的角落排粪。根据统计，瘦肉型小猪在前左、前右、后左、后右位置排粪的比例分别为46.59%、40.91%、7.95%、4.55%，地方品种小猪在前左、前右、后左、后右位置排粪的比例分别为41.67%、33.33%、16.67%、8.33%，也就是说，87.5%的瘦肉型小猪、75%的地方品种小猪都是在靠近饲料车和人行道一侧和远离饲料槽及饮水器的位置排粪，两栏中间没有料槽而是栅栏的，两栏的小猪排粪排在相邻的角落。

2.3水泥地板栏舍瘦肉型生长肥育猪和地方品种生长肥育猪排粪习惯

水泥地板栏舍饲养的瘦肉型生长肥育猪，共观察统计了260个栏约3900头猪；地方品种观察了46个栏约700头猪，猪只排粪具体情况见表3、图5、图6。

瘦肉型生长肥育猪的水泥地板栏舍，240个为4.5mx4.5m的规格，饮水器均安装在栏的后面墙上，20个为3.5mx6.0m的长条形规格，饮水器均安装在两栏中间的隔墙上；地方品种生长肥育猪的水泥地板猪舍，全部为4.5mx4.5m的规格，饮水器均安装在栏的后面墙上，每栏平均放置15—16头猪。

保育栏转过来的第1周，小猪基本都是在后面靠墙比较湿的地方排粪，1周以后，就开始按照自己的喜好选择合适的排粪地点，密度适中时，一直不会改变。

根据统计，瘦肉型生长肥育猪选择在前左、前右、中间、后左、后右、后左后右兼有排粪的比例分别为3.08%、1.92%、1.54%、43.07%、46.54%、3.85%；地方品种生长肥育猪选择在前左、前右、中间、后左、后右、后左后右兼有排粪的比例分别为8.70%、4.35%、6.52%、39.13%、30.43%、10.87%，也就是说，大部分的猪只都是选择在后面的2个角落中的一个排粪，直接在饮水器下面排粪的没有；在前面排粪的很少，出现的都是以在门口排粪为主，没有在饲料槽附近排粪的。20个长条形猪栏，猪只选择在后面的2个角落同时排便，可能主要是前后的空间太小，要保证中间一定的可卧之地，不得不选在饮水器旁边排粪。总的来看，大部分的瘦肉型生长肥育猪和地方品种生长肥育猪排粪一般都选在远离饮水器、门口、饲料槽、中间休息区的地方，保持了自己“生活区”的状况。相对于瘦肉型猪来说，地方品种猪在中间排粪

的比例比较大，栏舍地面也就相对脏一些，这可能与中国地方品种猪长久懒散饲养模式的特点有关，与瘦肉型猪比较，不是太讲究卫生。

同一批进栏的猪只，有习惯在栏舍的同一位置排粪的特点，说靠近哪个角，都靠近那个角，但不是同一批猪都这样，30010左右的会选择在后面不同的角落，说明同一批猪有相对一致的动作协调性或喜好性。

2.4高床漏缝地板栏舍瘦肉型生长肥育猪和地方品种生长肥育猪排粪习惯

高床漏缝地板栏舍饲养的瘦肉型生长肥育猪，共观察统计了24个栏约600头猪；地方品种观察了13个栏约330头猪，猪只排粪具体情况见表4、图7、图8。

2个类型猪的高床漏缝地板栏舍规格一样，都是双列式，5mx6m的规格，其中靠中间过道的1.5m宽地面为实心，其余3.5m为漏缝，每栏放25头猪左右，每栏2个饮水器都是安装在栏后面的墙上。

高床漏缝猪舍饲养的2种类型猪只，与水泥地板栏舍一样，大部分在栏舍的后面2个角落排粪，但1栏内同时选择在2个角落排粪的比例，均比水泥地板栏舍大，分别为33.33%和30.77%，说明空间大了之后，排在一个地方可能觉得粪便太多，不“卫生”，就多选了一个地方排粪。地方品种猪，同样在中间排粪的比例比瘦肉型猪大，说明也是没有瘦肉型猪讲究卫生。统计结果表明，高床漏缝猪舍饲养的猪只，大部分一样讲究卫生，均在远离饮水器、门口、饲料槽、休息地的地方排粪。

3结论与讨论

3.1猪只自身卫生与人为调教排粪

通过观察知道，猪只和人一样讲究卫生：如果不是特别拥挤，生长肥育猪排粪一般都选择在远离饲料槽、饮水地、睡觉的“床”等地方，并且越远越好；分娩舍的仔猪一般在远离饮水器、保温箱门口、补料槽的地方排粪，并且是靠近饲料车通道的这个角落而不是靠近分娩床后面赶猪道的角落；保育舍的猪只，由于基本上都是2个栏共用1个饲料槽，排粪主要在远离饮水器、饲料槽的两栏中间没有饲料槽的隔栏处进行，并且87.5%的瘦肉型小猪、75%的地方品种小猪选择在靠中间饲料车通道而不是栏后面赶猪的小通道处，也就是说，猪只的“生活区”是非常干净的，它宁愿污染人走的道路，都不会将粪便排在自己走的“路’’边，在卫生方面，应该是非常讲究的。

同一批进栏的生长肥育猪，有在不同栏内相同地点排粪的习惯，说靠栏内的那一个位置选为厕所都选那一个位置，也就是说，同一批猪在排粪习惯上有“协调统一性”。

以前，饲养员为了打扫卫生的方便，在生长肥育猪从保育舍转过来之前，先将靠近饮水器附近的水泥地面用水打湿，以便吸引小猪到这里排粪而形成定点排便的习惯，殊不知，一个星期之后，小猪会根据自己的喜好和生活空间的情况，选择合适排粪的地方并长久固定下来，不受人为的干扰。因此，在保持密度合适的情况下，猪舍内不需要人为训练猪只定点排粪，它们自己会形成在远离休息地、饮水器、门口等“生活区”的良好排粪习惯。

3.2生长肥育舍猪只的密度

猪只排粪没有规律的情况，大部分出现在栏舍内密度过大的时候，并且多发生在生长肥育舍：20m2的栏内面积，从个体重20kg开始就放置18—20头，50～60kg体重之前，还不显得密集，但之后，如果不调整一些出去，猪只越来越挤，生存都困难，谁还会考虑卫生的问题？因此，无论大小，根据栏舍地面（水泥地板或漏缝地板）的情况，栏内猪只的密度不能太大，可以参考国家标准化规模养猪场建设规范NY/T1568-2007列出的不同阶段猪的饲养密度来执行阁，见表5。

3.3分娩舍仔猪补料槽的放置位置

分娩舍仔猪教槽料的浪费，50%是因为仔猪戏玩或打斗将饲料拱出去，另外50%的原因则是补料

槽放置位置不正确导致仔猪经常在里面排粪排尿或在饮水器下面遇水成糊状仔猪不愿意吃而丢弃，有的猪场每头分娩舍的仔猪（7kg体重转保育舍前）“消耗”2—3kg的教槽料（一般每千克不低于5元），浪费的教槽料积累起来不是一个小的数目，应该引起猪场的注意。根据仔猪在靠近饲料车道、饮水器的对面角落排便习惯，仔猪的补料槽一般放在分娩床后面靠近赶猪通道的一边、与保温箱出入口相对的角落，并且要尽量固定，不要让它来回可以移动。

3.4生长肥育舍饮水器的安装

根据数据的统计发现，密度合理的情况下，绝大部分的猪只不在饮水器的位置排便，但如果饮水器安装的位置不合理，如在两栏之间的中间隔栏处，30%栏舍的猪只就会在饮水器下面排粪，这样，猪只一走动，栏舍地面就会污浊不堪；而饮水器装在后面墙上的栏舍，只有10%左右的栏舍猪只在饮水器下面排粪，栏舍猪只“生活区”的地面相对干净很多。因此，生长肥育舍的饮水器，要尽量安装在后面的墙上，并且根据栏舍的面积大小，要安装数量相当的饮水器，每超过10头，多安装一个比较合适。

3.5地方品种猪相对不太讲卫生

地方品种猪（蓝塘猪、大花白猪及其杂种猪）排粪地点，分娩舍仔猪和保育舍小猪与瘦肉型同类型猪排粪习惯基本一致，而生长肥育猪却不同，在栏内饮水器的下方排粪的占90%，这和统计的民猪与哈白猪在猪栏内活动区和饮水区排粪问相似，因此，地方品种猪的生长肥育舍栏内地面相对比较脏。为了保持卫生状况，地方品种猪生长肥育舍应经常清扫栏内地面，不能像瘦肉型猪那样清理。

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