国外瘦肉型猪品种——皮特兰猪

国外瘦肉型猪品种流入中国的种类有很多，而且大多数都与中国猪品种进行了杂交，繁育出新的瘦肉型猪，其中皮特兰猪就是非常有名的瘦肉型猪品种，它的引进改善了中国瘦肉型猪品种的发展，下面是关于皮特兰猪的详细介绍。

皮特兰猪原产于比利时，是最近30年来在欧洲较流行的瘦肉型猪新品种，也是当代世界上着名瘦肉型品种中瘦肉率最高的品种。

该猪种毛色灰白，并带有不规则分布的黑色斑毛块，形成所谓的“花斑猪”，该猪头较轻，面平直，耳短且大多向前略分开，体躯呈圆柱形，背中线部稍凹陷，使背部两侧明显凸出方块肌肉群，形成所谓的“双脊猪”，背较宽，腿臀部肌肉特别发达而丰满，蹄趾强壮有力。

初产母猪平均每窝产仔7～8头，经产母猪每窝产仔9～10头，肉猪6月龄可达90千克体重，平均日增重650～750克，胴体瘦肉率可达68%以上，但该猪种繁殖力不高，肉质较差，有时肉色较淡呈灰白色，因此，在杂交利用中要合理使用。

分享