夏季养猪场降温的技术措施

夏季普遍高温，尤其在我国南方地区，气温常在30 ℃～35 ℃之间，湿度常高于70%，且持续时间较长，长达4个月。猪是恒温动物，皮下脂肪较厚，汗腺不发达，因此，这种夏季高温高湿环境对猪的采食量、日增重、饲料利用率、母猪怀胎率和产仔率、公猪的精子质量、仔猪存活率等生产繁殖性能产生很大的影响。

生产实践证明，当环境温度达到30 ℃以上时，如不采取降温措施，各类猪群(除哺乳仔猪外)将会处于热应激状态，猪的健康状况和生产性能将受到很大影响：母猪不发情，受胎率和产仔数明显降低;分娩母猪表现出烦躁、采食量下降，泌乳量减少，失重较多;造成仔猪初生体重较轻，增重减慢、存活率低;种公猪交配和产精能力下降;肥育猪抗热极易掉膘，生长滞慢，饲料利用率和猪日增重下降，甚至中暑死亡等。因此，在夏季高温季节，必须加强防暑降温工作，对猪舍内环境温度进行控制，确保生猪安全越夏，提高养猪效益。

1、各类猪群的温度要求

各类猪群对环境温度的要求各不相同，初生仔猪的适宜生长温度为34 ℃～35 ℃;3～4周龄仔猪的适宜生长温度为30 ℃左右; 稍大仔猪的适宜生长温度为20 ℃～23 ℃;成猪生长的适宜温度为17 ℃～22 ℃。我们可以看出，除仔猪外，其他各类猪群的适宜温度均在30℃以下，大大低于我国大部分地区，尤其是南方地区的夏季气温(30 ℃～35 ℃之间)，因此，为了保障夏季猪场的正常生产，必须对猪舍进行降温，而且由于各类猪群所要求的温度不同，降温方法也必须根据实际情况确定。

2、猪舍的降温措施

近年来，国内外研究开发了多种适合于不同猪群的降温设施，已在集约化养猪生产中得到了广泛应用，大大减轻了封闭饲养环境下夏季热应激，为规模化猪场实现全年均衡生产提供了保障。猪舍的降温手段包括外围护结构隔热、猪舍的建筑隔热设计和畜舍降温设备。

2.1 猪舍的建筑隔热设计

目前在生产实践中对猪舍建筑的隔热、防暑设计主要根据当地气候特点合理建筑猪舍的朝向和间距，将猪舍外墙用石灰水涂成白色，以提高猪舍外表面的反射能力和热散失率，从而减少太阳热能对猪舍内和猪体的传递，采用导热系数较小的屋顶材料或采取多屋建筑构造等屋顶隔热设计，墙壁的隔热设计用空心砖代替普通粘土砖作墙体材料，可使其热阻提高41%，而用加气混泥土块可提高6倍，采用双层墙体也会大大提高墙体的热阻值。在猪舍外围种植树木、攀缘植物或用芦苇、窗帘、屋缘等遮挡阳光直接射入猪舍。

2.2 通风

夏季，对猪舍进行有效的通风可以排出猪舍内的热量，对降低舍内温度有一定的作用。目前猪舍的通风方式有自然通风和机械通风两种。自然通风是在猪舍建筑中设置合适的进出风口，利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内，将舍内多余的热量和污浊气体排出室外。机械通风目前常采用纵向通风，将风机安装在猪舍的山墙上以便纵向通风，将舍内高温空气用风机排出而将舍外凉爽的新鲜空气引入室内。对猪舍通风起到较好的作用。

当外界气温显著低于猪只体温时，通风可以有效散发猪体的体热，但空气温度高于25 ℃，通风的降温效果就明显变差，当气温达到30 ℃以上时，单靠通风仍不能有效降低舍内气温。所以高温时就应考虑先将空气冷却后再送入猪舍。如利用地下管道、地道等进行通风降温，舍外空气可以先进入地下管道、地道或自然洞穴，再进入猪舍，可将舍外空气降低3 ℃～5 ℃，舍内温湿度低于85%。为保障地道通风降温方式的效果，往往需要开挖较深的地道，多深达3～4 m，并有足够长度，因此工程量较大，一次投入也较大，接近于人工制冷系统，但运行费用很低，如有现成的的地道如废矿井、天然洞穴等可以利用，则会大大降低一次性投入，且这种系统还可兼有冬季取暖的作用，减少猪舍内的四季温度变化。

2.3 蒸发降温

国外密闭猪舍降温主要依靠湿帘-风机降温系统，或机械通风辅助局部的降温，如设置喷雾、喷淋、滴水系统，或结合地下管道通风来进行降温。我国也在这些方面进行研究并加以应用，目前我国可在畜禽舍内应用的蒸发降温系统有湿帘风机降温系统、喷淋降温系统、喷雾降温系统等。均是利用水蒸发吸热实现冷却的蒸发降温技术，蒸发降温具有效果显著、节能、一次性投入少，运行可靠及维护方便等优点。不仅适用于我国气候干燥的北方地区，也适用于我国南方大多数地区。

(1) 湿帘风机降温系统

湿帘风机降温在农业建筑中应用较多，效果也非常显著，用于畜禽舍的夏季降温，取得良好的效果，中国农业大学东校区于1988年成功研制了适合我国条件的湿帘风机系统，并与9FJ系列风机一起被列入国家新产品向全国推广应用，这项技术与纵向通风技术相结合，已经成为目前农业建筑夏季通风降温的最佳模式。湿帘风机降温系统主要由湿帘风机、水循环系统和控制装置组成，其核心部分是湿帘。其具体设计是将湿帘装在猪舍的一端山墙，风机装在另一端山墙壁，风机抽风时，舍内产生负压，使舍外空气通过湿润的湿帘表面进入舍内而降温。经实际使用测试表明，湿帘厚度为12 cm，过帘风速为1.0～1.2 m/s时，湿帘降温效率为81%～87%。

湿帘-风机降温系统具有设备简单，成本低廉能耗低，产冷量大，运行可靠方便、自动控制等优点，适合于猪场配种舍、种公猪舍、妊娠舍和育肥猪舍使用，当舍外的温度达到35 ℃～37 ℃时，湿帘风机系统可将舍内温度降低到30 ℃以下，而仅用风机降温的猪舍温度则高达33 ℃左右。另外使用湿帘风机降温系统的猪舍内蚊蝇也明显减少，卫生环境改善，大大提高了夏季高温季节猪的福利状况。使用过程中应注意对湿帘的维护，防止结垢和鼠类的破坏。

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