鸽子生活习性
鸽子的活动特点是白天活动，晚间归巢栖息。鸽子在白天活动十分活跃，频繁采食饮水。晚上则在棚巢内安静休息。但是经过训练的信鸽若在傍晚前未赶回栖息地，可在夜色中飞翔，甚至可在夜间飞行。
鸽子反应机敏，易受惊扰在日常生活中鸽子的警觉性较高，对周围的刺激反应十分敏感。闪光、怪音、移动的物体、异常颜色等均可引起鸽群骚动和飞扑。因此，在饲养管理中要注意保持鸽群周围环境的安静，尤其是夜间要注意防止鼠、蛇、猫、狗等侵扰，以免引起鸽群混乱，影响鸽群正常生活。
鸽子具有很强的记忆力鸽子记忆力很强，对固定的饲料、饲养管理程序、环境条件和呼叫信号均能形成一定的习惯，甚至产生牢固的条件反射。对经常照料它的人，很快与之亲近，并熟记不忘。若平时粗暴地对待它们，往往会不利于饲养管理。鸽子还是习惯性较强的动物，要改变他们的原有生活习惯，需经过一段时间逐渐调适。因此，在鸽子的饲养管理中，应固定日常饲养管理程序和环境条件。以保证有较高的生产效能。
饲料篇
肉用鸽饲料以能量饲料（玉米稻谷等）、蛋白质饲料（主要是蚕豆碗豆等）、无机盐饲料（食盐贝壳粉等）和维生素饲料配合而成。各种书上的配合饲料计算很复杂，种类繁多，可作参考，实际上操作很不方便。如果你是作为一个事业来发展，那就需要仔细研究这些配方的优劣，计算成本，作出比较。如果只是家庭副业养殖，我根据自己养食用鸽的体会，介绍一下简单的饲料配合方法如下：
1、玉米为主，占全部饲料的60-70%；
2、谷物。以稻谷为主，占25-30%左右。稻谷富含纤维素，鸽子很喜欢吃。不能用米代替，因米喂多了会引起消化不良致病。如有高梁、黄粟等，可掺杂其中更好；
3、青饲料主要是夏秋天气炎热干燥时，上午10时后至下午4时前喂给，不必太多，二十分钟内可吃完为度。可选各种青菜叶，要新鲜，不带露水和水分，否则容易腹泻；
4、矿物质饲料。主要是黄泥、砂子、贝壳粉及少量的食盐等，盛于器内供自由啄食。也可将它们制成“保健砂”饲喂更为方便。保健砂许多成市有售，价格也便宜。如有条件自己配制更好。参考配方如下：黄泥40%，砂30%，钙（骨粉或贝壳粉或鸡蛋壳等）20%，石膏4%，食盐4%，木炭粉少许，火麻仁（提高性欲，有利于产蛋繁殖）少许。
上述配方不要求很严格，可根据条件增减。如石膏、火麻仁、木炭几样没有，不要也可以。但黄泥、砂子、食盐、蛋壳这几种是必不可少的。除此之外，每天要喂新鲜干净的水。
疾病预防
至于病害，一般有肠炎，霍乱、鸽痘和寄生虫等。主要是由饲料不合理、环境不卫生等引起。家庭少量初次饲养，因没有病源，一般很少生病。故应以防为主。注意饮水要新鲜，保健砂每天将剩余的倒掉换新鲜的，鸽舍保持清洁和通风，一般是不会生病的。如发现有病鸽，必须立即隔离，比治疗更重要。
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