茴香能放冰箱吗

一、茴香能放冰箱吗

茴香是可以放入冰箱中保存的以达到延长其保质期的目的。茴香在低温环境下会抑制细菌的生长，从而使其自身的化学反应变慢，达到植蔬新鲜的目的。茴香在冰箱中的保存通常有两种方法，冷藏室的短时间保存以及冷冻室的长时间保存。冷藏室的短时间保存通常可以达到5-7天时间，需要将茴香表面的水分晾干，再用保鲜膜包好，尽量减少水汽的进入，再将包好的茴香放入冰箱的冷藏区，达到保鲜的目的。茴香在冰箱冷冻区的长时间保存可以达到1～2个月，先将茴香清洗干净后做焯水处理，再将焯水后的茴香过凉水并沥干水分，最后用保鲜膜封好放入冰箱的冷冻区即可。

二、茴香喜欢什么环境

茴香生长在土地肥沃疏松的沙土地上，通常长在遮光蔽荫的地方，幼苗阶段的茴香就需要较少的阳光，过分充足的阳光会使茴香晒伤。结果时期则对阳光需求稍大一些。茴香对水分的需求不高，通常情况下只要普通浇灌的水量。在通风环境中，茴香可以更好更快的生长。