姑娘果一般在干燥、通风良好、阴凉的地方放半个月是没有问题的,当然这个是没有洗过的前提下。如果姑娘果已经清洗过了,就不能晾晒了,容易腐烂变质,最多只能放两三天的时间,这时可以将它放在冰箱低温保存,可以多放三四天。
姑娘果平时的时候直接放在干燥、阴凉通风的地方保存即可。如果是大量的姑娘果需要长期保存的话可以把它制成果干、果酱或者果酒一类的,这个可以延长它的保存时间。果干或者果酱都要使用糖,糖分的浓度该可以有效的一直细菌的生长,从而延长它的保存的时间。果酒当中的酒也有这样的效果。
已经成熟的姑娘果摸起来有肉肉的感觉,果实比较饱满。
姑娘果如果是绿色的话就是还没有成熟,浅黄色的才是成熟的,也是比较新鲜的。如果颜色变成土黄色的话,应该放的时间比较长,果子不新鲜了。
姑娘果外面有一层表皮包裹这,有点像枯叶。如果表皮有腐烂的现象,果子应该也坏掉了,这样的就不要买了。
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