西兰花能放冰箱吗

一、西兰花能放冰箱吗

西兰花是一种可以通过在冰箱中的低温环境来延长其保质期的植蔬。而将西兰花放入冰箱也有长期保存和短期保存的区别。如果需要西兰花保存一周左右的时间，则可以将其覆上保鲜膜，然后扎几个小孔后再放入冰箱的冷藏室，这种情况虽然保存西兰花的时间不长，但是这种方法既不影响西兰花的品质还能有效抑制有害细菌地滋生。如果需要将西兰花保存较长时间，达到一个月的保质期，则可以将西兰花洗净后，泡入盐水中，再经过焯水沥干等一系列步骤放入冰箱的冷冻室。虽然这种方法会对西兰花的品质有些许的影响，但却是在保证其不腐败的情况下的最好保存方式。

二、西兰花喜欢什么环境

西兰花在生长阶段需要充足的光照，这可以使其植株生长更加的肥大从而形成强大的营养体。同时利于光合作用下西兰花自身养分的积累，花球的生长更加紧密。西兰花适宜在5-20℃的温度下生长，随着温度的升高，西兰花生长发育越发加快。同时，西兰花同样可以在5℃左右的温度缓慢生长。整个生长过程中需水量较大，如遇干旱期，产量也会降低。