香菜喜阳还是喜阴

一、香菜喜阳还是喜阴

香菜比较喜阳。它们喜欢充足的阳光，温度要在15摄氏度到20摄氏度之间，同时还要为香菜提供充足的水分。阳光会促使水分蒸发速度较快，但是仍要放置在阳光下，只要勤浇水就可以了，这样能够保证香菜较为稳定地生长。

二、香菜怎么繁殖

1、播种前，先选好优质的种子，这样就可以开始且较快的播种，当然还有第二种方法，采收较好的幼芽香菜，然后播种到土壤中使其快速繁殖。

2、将种子播种到细碎的培养土上，用土壤覆盖约1cm，并保持在相对应的温度和湿度，这样才能使香菜正常的生长。

3、干种子需要15-20天左右才能陆续出苗。出苗后，直到长出3-4片叶子即可定苗或移栽，种植时苗距5-6 cm。

三、香菜怎么食用

香菜会有独特的味道，在与各种菜中相融合会使得菜更为香气入鼻。一般在食用香菜的时候不用做特别的处理，只需要将香菜洗净，再拌入凉菜中食用即可。