牛油果怎么看熟没熟

一、从颜色上分辨牛油果的生熟

牛油果没有成熟的时候，是浅绿色或者绿色的。当开始成熟的时候，颜色就会稍微深一些，颜色变成深绿色的时候就可以吃了，完全成熟的时候，颜色就会接近黑色。

二、从软硬度上分辨就有过的生熟

牛油果成熟以后，果肉就会变软，用手捏牛油果，是软的。手感越软，就说明牛油果越成熟。如果捏起来是硬硬的，按不动，那么就是生的。

三、熟的牛油果的吃法

吃成熟的牛油果可以像吃其它水果一样，直接去皮食用就可以了。但是由于牛油果的口感比较特殊，不像一般的水果一样酸甜可口。有的人难以接受这种味道，那么就可以加一些其它的食物一起食用。可以把牛油果去皮切成小粒，或者是打成果泥，和酸奶拌在一吃。这样就口感就会比只吃牛油果好很多，比较容易接受一些。成熟的牛油果还可以和牛奶一起榨汁喝。

四、生的牛油果怎样吃

如果购买的牛油果还没有成熟，但是已经切开了，那么就可以把牛油果切成小粒，和鸡蛋一起煎着吃。也可以加上调料放微波炉里烤熟了吃。