一只柴鸡多少斤

有关柴鸡的小知识，柴鸡，也叫笨鸡，柴鸡体型较小，一只柴鸡多少斤，一般5个月出栏的柴鸡体重在2.5-3.5公斤之间，柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。

一、柴鸡重量是多少

1、2.5-3.5公斤

一般柴鸡养到5个月左右出栏，公鸡平均体重为3.5斤左右，母鸡平均为2.5斤左右。

2、生长特性

柴鸡，也叫笨鸡，体型较小，具有耐粗饲、适应性和觅食性强、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特点。

柴鸡的性成熟为5个月，5个月开产。年产蛋量为150-180枚，平均蛋重40-45克，蛋壳颜色为白色或浅褐色。蛋黄比例大，颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。

二、柴鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋有很高的营养成分，不管是柴鸡蛋，还是普通鸡蛋，都含有丰富的蛋白质及维生素含量，唯一的不同之处是一些微量元素上的区别。

2、生产柴鸡蛋的鸡一般采用散养方式，经常吃一些活虫及绿色菜叶，使得鸡蛋中的营养组成成分含量比普通的鸡蛋高得多，普通的鸡蛋中蛋白质及钙的含量会多一些。所以，柴鸡蛋和普通鸡蛋在营养方面差别不大。

3、柴鸡蛋的体积比普通的鸡蛋小，颜色不如普通鸡蛋统一，有深有浅。打开后用筷子夹起蛋黄而不散，口感上比普通的鸡蛋更香嫩，没有蛋腥味。