专家教你养猪如何赚钱

农业部有关数据显示，连续亏损严重打击了生猪养殖户的信心，今年上半年我国能繁母猪存栏量环比持续下降，7月底，全国能繁母猪占全部生猪存栏比重为10.7%。省畜牧食品局信息中心发布的数据显示，四川上半年母猪存栏量占总存栏量的12.31%。而能繁母猪占生猪存栏比重的正常值只有9%。

“母猪存栏多，饲料又涨价，现在配种生的仔猪能不能稳得起？”吴和光道出了养殖户的疑虑，带着问题，记者近日采访了相关专家。

母猪存栏多，会否影响价格？

专家说：用好“双刃剑”就稳赚

“建议养殖户不要因为类似的数据就乱了阵脚，从市场行情分析，下半年肯定是稳赚不赔的。”省畜牧食品局生产科教处处长富刚态度明确。富刚认为，类似的数据均来自样本监测点，具有一定的指导作用，但是不能“绝对化”。他举例说，如果生猪受到疫病影响，母猪就可能少生育或者不生育，能繁母猪的存栏比重也就失去了意义。

在上半年的低价冲击下，许多规模户坚持了下来，随着猪价回暖，开始实现盈利，尤其是保留了大量能繁母猪的养殖户，就占尽先机。新都区鑫隆养猪合作社理事包世富开玩笑说，自己坚持饲养的18头母猪现在“任重道远”，它们的任务是“在下半年将损失弥补回来”。

“确保养殖户，尤其是规模户的母猪存栏稳定，是政府先期采取一系列措施的目标。”富刚认为现在的行情已经回到了正常状态，除了市场的自我调节，各方的努力也起到了坚定信心的作用。时值北方旱灾，外省猪病较多，川猪应该把握时机占领市场。“母猪存栏比例高就像‘双刃剑’，切合市场规律就能赚大钱，否则效益受影响。”当然也不要对这个数据过度紧张。

饲料持续涨价，如何降低成本？

专家说：调整饲料配比是关键

在记者的采访调查中，许多养殖户也反映，即使是猪肉价格上涨，同比上涨的饲料价格也让利润空间大幅缩水。“3斤饲料1斤肉，肉在涨，饲料也在涨，只有饲料配得好才赚得到钱哦！”安岳县东胜乡养殖户何远才一语中的。

数据显示，2009年上半年，饲料原料价格涨跌互现，4月以后更是节节攀升。9月第1周我省配合饲料平均价格已涨至2.69元/公斤，比4月份涨了0.1元/公斤。这导致生猪价格成本线的大幅上升。

“这就考验养殖户如何调整饲料配比控制成本。”省畜牧食品局信息中心主任钱亮建议，可以根据饲料的价格变化，调节各种饲料的混合比例，通过饲料能量和蛋白质含量以及价格这几个因素来决定各种饲料的用量。

另外，信息中心统计数据显示，上半年规模场总存栏量平均达111.85万头，占总存量的32.29%，较去年同比增加近20个百分点。钱亮对此感到高兴：“这表明1年来，标准化、规模化程度有了极大提高。我省的生猪市场开始向产业化逐渐靠拢。”