规模化猪场的生物安全体系建设

规模化猪场生物安全，是指为了确保猪群的安全健康，对一切可能性因素进行有效的控制。生物安全体系健全了，才能最大限度地降低猪场发生疾病的危险。这也是控制预防疫病效果比较好且比较经济的方法。

1 猪场环境控制及管理

1.1 猪舍的建造

在选择猪场场址时，要尽量建在地势比较高的地方，场址要向阳平坦并且不能有污染，同时还要有方便的水、电和交通条件。猪场要距离闹市至少2km，不能有其他的养殖场或者肉类加工厂。要把生产区、办公区和生活区分离开。在生产区里，要根据该区的主导风向来分别建筑猪舍、妊娠舍、分娩舍、生长舍和育肥舍，并且还要有与猪场规模相匹配的病猪隔离舍。猪场里还应该有专门的无害化处理设施和处理粪便的设施。猪场内不得养殖其他种类的畜禽，不能从外界购买猪肉或者猪肉制品。另外，还要做好猪场周围的绿化工作，定期清除猪场里的杂草，平时要做好灭鼠、灭蚊蝇虫等工作，为猪群创造一个良好的生活环境。

1.2 卫生与消毒

1.2.1 进场前消毒

在猪场大门口和猪舍门口设立消毒池，并定期更换消毒液。在猪场的门卫室应该安置紫外线消毒灯，设立洗手消毒盆。人员在进入猪场前要先在紫外线消毒灯下照射10min 左右，然后再用消毒液洗手。车辆在进入猪场时必须用高压消毒机进行喷雾消毒。

1.2.2 非生产场区的消毒

生活区、办公区以及饲料加工区等非生产区也需要做到清洁卫生，每周都要进行消毒。

1.2.3 人员的消毒

工作人员在进入猪场前，需要先在外面的更衣室把所有的衣物都脱掉，然后使用消毒液把手、头等洗干净，再经过淋浴才可以进入内更衣室，然后再更换上所有的场内专用服装、鞋等，才可以进入生产区。在进行消毒时，门卫要做好监督工作，保证单一流向。工作服装、鞋等要做到卫生清洁，并定期用消毒液来进行浸泡消毒。

1.2.4 猪舍消毒

下水道和排污沟等要进行彻底的清扫;用一定比例的消毒液做1～2h 的浸泡消毒;使用高压清洗机对猪舍进行清洗，干燥后要把猪舍密闭起来，用福尔马林和高锰酸钾熏蒸1～2d。同时还要进行带猪喷雾消毒，这样能够把猪舍里的漂浮病毒与细菌杀死，同时减少悬浮的尘埃，从而避免生成氨气，减少氧气附着。

1.2.5 用具消毒

猪场内的清洁工具、喂养工具、饲料包装以及各种其他的用具等都应该定时做消毒处理，这样就可以避免病原的交叉传播的机会。

猪舍卫生和消毒效果显著的前提是管理，要制定一定的管理制度，比如消毒的时间、消毒人员的工作步骤操作规范、猪舍之内工具的使用、外来车辆的进入等，都需要进行严格的管理，并保证切实有效的执行。

1.3 水质控制

供给猪的饮用水的水质一定要清洁卫生，不能含有病原菌，要做到与人的饮用水标准一致。供给猪的饮用水需要满足下面两个指标:第一，单位毫升饮用水里含有的细菌总数不得超过100。第二，每升水中含有的大肠杆菌群要小于3。也可以在饮水里放消毒药品来进行杀毒消菌。饮水器要采用密闭式的，这样能够预防通过饮水造成的病原扩散。生产用水要使用洁净的自来水或者地下水。

2 免疫及药物预防

2.1 免疫

逐渐建立起科学有效的免疫程序，使用质优疫(菌)苗。疫苗的运输、储存和使用必须按照有关规定严格执行，实现无菌操作。在进行免疫前后，不可以随便使用药品。对于一些重大的疫病，如瘟病、口蹄疫等要做好免疫工作，并且要及时地检测抗体，未形成抗体的必须做补免工作。在进行了接种免疫后，要密切关注其反应，若是出现过敏情况的话，要及时地进行处理。免疫情况一定要进行记录，形成档案。准备好应急物资，做好出现疫情的处理方案。

2.2 药物保健

对猪场易发生的疾病要做好药物控制工作。按照季节的变化，定期对猪群投喂四环素类药物，来控制各种疫病的发生。尤其是母猪生产前后、乳猪出生后以及仔猪断奶前后等时期，最容易发生疾病，这些阶段应该在猪的饲料和饮水中添加恰当的药物，来控制疫病或者提高猪的免疫力等。

3 种群安全管理

3.1 科学引种

在选种的时候，我们应该先把疾病监测工作做好，确保没有疫病存在，尤其是伪狂犬病、布氏杆菌病以及繁殖呼吸综合症等，通过检测的种猪要先放在隔离区进行观察，确保无误后再次做一回检测才可以进入猪场。

3.2 全进全出

在安排生产的时候，要保证生产线上各个车间全进全出，每一批猪的生产时间一定要拉开一定距离，对猪舍进行彻底的清洗和消毒，并做出空舍处理。全进全出可以把疫病传播的途径有效地切断，从而预防和阻止病原微生物在猪群里的感染。

3.3 种猪的安全

猪场用的种公猪最好是本场内的，这样比较安全。若是需要从外界引种的话必须做好疾病监测工作。采用人工受精可以减少和避免疾病传播。对一些疾病要进行有针对性的净化，这样可以提高繁殖效率。

4 做好无害化处理

猪场的病死猪必须及时进行无害化处理，病死猪或者母猪生产后的胎衣最好通过化尸池进行处理。没有化尸池的，也必须通过深埋、焚烧或者焚化的方法来处理。采用深埋处理，一定要选择距离居民、水源等重要地点比较远的地方，同时还要注意防洪。填埋坑坑底和地面的垂直距离要达到3m，在坑底要垫上石灰，在覆盖时还应该用生石灰或者消毒药物进行喷洒消毒。其他污染比较厉害的粪便、污物等可以采用发酵法来进行处理。

5 结语

猪场生物安全管理是一个系统管理的概念，要贯彻“预防为主，防重于治”的方针，从选址、布局、消毒、管理等各方面入手，使一切可能引起疫病的因素都得以有效控制，实现全方位的安全保障，这样才能保证猪场的安全生产和良性发展。