草鱼水产养殖与水草食谱

水产养殖是一项重要的渔业生产活动，而草鱼作为淡水鱼类养殖中的重要品种，其饲料问题一直备受关注。草鱼是杂食性鱼类，主要以水生动物、植物及底泥中的有机颗粒物为食。在养殖过程中，可以使用多种饲料供给草鱼，包括饲料颗粒、蚯蚓、水生昆虫等。此外，水草也是草鱼的主要食物之一，适量的水草能够提供蛋白质和纤维，有助于草鱼的生长和健康。在养殖过程中，合理搭配饲料，保证水质清洁，可以提高草鱼的饲料利用率，降低养殖成本，同时也有利于保障水产养殖的生态环境。因此，关于草鱼的饲料问题，需综合考虑各种因素，制定科学合理的养殖管理方案。

以后你再买草鱼别只会炖着吃了，今天我来教你一个草鱼的新吃法，比红烧鱼更香，更好吃，上桌后就被抢光光，真的太香了！

很多人都不知道这个草鱼新吃法，今天我就把详细做法分享给大家，在家只需简单几步就能轻松做出饭店大厨的味道，按照我的方法做出来的豉汁蒸鱼腩，大人孩子都特别爱吃。

首先准备一条鲜活的草鱼，将草鱼宰杀后去掉内脏用水清洗干净，然后去掉鱼头，再将鱼身改刀切成小块备用。

准备一个干净的小碗，放入少许蒜末，然后倒入一包豉汁王调味料，浇上一勺热油激发出香味，用筷子搅拌均匀备用。

把切好的草鱼块整齐的摆放在鱼盘中，然后把调制好的酱料均匀的涂抹在鱼块上腌制20分钟。

蒸锅中添加适量的清水，大火煮开上汽后放入腌制好的鱼块，盖上锅盖大火蒸8分钟左右。

鱼块蒸熟以后上面撒上少许香葱花，浇上一勺热油即可上桌开吃。

草鱼的这种做法真的太好吃了，不仅鱼肉鲜嫩，而且味道还非常鲜美，下酒下饭特别好吃。

每次家里来客人时我都会做这道豉汁蒸鱼腩，既简单又好吃，喜欢你也赶快在家做起来吧。#日照美食记录#

以后在家想吃豉汁蒸排骨或豉汁蒸鱼腩时，不用再去外面饭店了，在家轻轻松松就能搞定，调味时只需放一包豉汁王调味酱，其它任何调料都不需要放，既简单又好吃，出锅后大人孩子都抢着吃。

这个豉汁王调味料，不仅味道正宗，而且价格还非常实惠，现在下单抢购仅需9.9元，机会难得，您一定不要错过，点击下方商品链接即可下单抢购↓↓↓↓

豉汁王调味酱

楼外楼的老师傅做西湖醋鱼的绝技已失传！真正的西湖醋鱼必须用饿养三天以上的活草鱼制作，不用油和酱油，全靠醋、糖熬成芡汁，被称为＂赛螃蟹＂！您想比螃蟹都好吃的鱼是什么鱼？现在根本吃不到了，用鳜鱼和笋壳鱼做西湖醋鱼全都不靠谱！来杭州说西湖醋鱼不好吃的，只是再也没有机会吃到真正的西湖醋鱼，又叫＂赛螃蟹＂了！

真探高文麒优质美食领域创作者

杭帮菜连锁桂满陇的西湖醋鱼怎么样？

05:12

这个鱼听说吃蚕豆还是豌豆长大的，肉很脆，我们这里不养殖卖的地方也少，价格呢，比草鱼要贵一倍左右，但也没有这么夸张。

#头条创作挑战赛# 好久没有吃水煮鱼了，前几天趁着回家的日子，给厨艺高手弟媳学习了一下如何做他的拿手好菜水煮鱼。

老弟一早去市场买了一条草鱼，叫师傅洗干净杀好备用。做水煮鱼的步骤如下：

1、放豆粉、胡椒粉，加少许料酒腌制10分钟左右。

2、锅里放入菜籽油，油温80度左右放姜、蒜、豆瓣，炒出香味加适量的水，烧开后先下鱼头、鱼排骨煮1分钟后，再下鱼肉煮开后3分钟出锅装入大碗。

3、出锅前放适量盐鸡精或味精调味，再放一点点醋去腥提鲜。

4。最后撒上辣椒粉、花椒、葱花、蒜末、白芝麻，淋上100度的热油，水煮鱼就搞定了。

这份水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，是一道非常容易上手的菜，值得大家学起来，做给家人尝尝。

#用一句话记录今天##春日生活打卡季# #春日花样生活# #家庭美食大赏# #美食美刻# #寻味四川#

元宵节快乐！

去买菜时想着买条鱼来吃，打算像昨晚看的一个视频那样用豆腐和豆芽打底煮麻辣鱼来吃，这种煮法买草鱼合适。但在鱼摊前等的时候看见有鲤鱼卖，突然改变主意决定买鲤鱼，原因是我很少吃鲤鱼，还有就是鲤鱼个头小，份量更适合我们。

既然买了鲤鱼，我不打算吃麻辣的了，它适合整条烧，然后料汁浇上面。

我的厨艺堪忧，期待我的今天的红烧鲤鱼！

晚餐继续吃鱼，一条草鱼吃两餐。

没有煮饭，吃馒头和粽子。

鲜辣草鱼

黄掌勺优质美食领域创作者

草鱼买回去别总是烧着吃，像我这样煮鲜辣又开胃#美食

01:48

#吃在无锡# 做个水煮鱼搭搭酒不要太灵呀！！！

水煮鱼通常用新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

3斤左右草鱼一条，去头、内脏、鱼骨、鱼皮，只留净鱼肉；

斜刀片成薄片；

加料酒、蛋清、生粉、盐，拌匀；

白皮黄瓜去皮籽，对剖后切成厚片，榨菜洗净切成大片；

大蒜、生姜切大片，干尖椒剪成段，花椒洗净备用；

准备德庄水煮鱼调料一包；

锅中倒入100克油，大火烧至七成热时，依次下入生姜、大蒜、干尖椒、花椒，爆香，小火炼出辣油；

转大火，下入黄瓜和榨菜片爆炒；

将水煮鱼调料倒入锅中；

加入大半锅水，大火煮沸后转小火，再煮15-20分钟；

将煮好的黄瓜捞起置于一大碗中；

转大火，将锅中汤汁煮至沸腾，下入腌好的鱼片；

氽至鱼片断生马上关火，将鱼片和汤汁尽数倒入碗中；

撒上香葱末；

将剩余的100克油置于汤勺中，加热至冒青烟；

将热油浇于鱼表面即可。

家里买了草鱼