固体发酵饲料能够显著降低饲养成本

与当前饲料原料价格上涨相比，如何有效地利用饲料是比较重要的。采用生物技术固体发酵方法能够有效地解决提高饲料利用率问题。采用固体发酵饲料饲喂有以下作用：1、通过微生物发酵能够有效地把饲料纤维中的无机磷转化为可吸收的有机磷；2、提高动物消化道内酶的活性；3、发酵产品的培养基能够有效地应用于动物饲料，是一个比较稳定的产品。农业副产品是较为广泛的培养基，如小麦麸皮、DDGS、大豆壳、大米壳等，是常用的饲料成分。培养基能够通过利用自身的内源酶降解培养基。固体发酵能够有效的协助动物利用饲料，通过添加饲料能够有效降低饲料成本。有效利用谷物家畜不能够有效地完全利用谷物。例如：猪的消化能力为15-25%。其限制因素是单胃动物不能够降解饲料中的纤维素。纤维包括非淀粉多糖、细胞壁和半纤维素以及果胶和木质素，是纤维和半纤维素的主要组成成分。通过固体发酵，真菌能够有效降解纤维素和半纤维，从而有效地利用其糖类和能量。固体发酵产品能够为动物提供更多来自纤维的能量。同时发酵饲料包还一定量的蛋白，能偶北单位动物利用。添加固体发酵饲料能够提高对饲料蛋白的消化，以及满足动物的需要。复杂配方由于配方的复杂限制了动物对饲料的消化。其主要原因是植酸与矿物质、淀粉和蛋白形成螯合物，降低消化率。通过对猪添加固体发酵饲料能够降低15%氮的排放。商业试用通过对猪饲料添加固体发酵物的饲喂试验，发现能够显著提高饲料利用率。例如，麦麸和大豆壳发酵饲料含有90千卡/kg能量和0.15%有效磷的利用。固体发酵饲料能够提高饲料转化率。在瑞士研究发现，固体发酵饲料能够提高育肥猪的生长速度，以及提高磷的利用。