左旋肉碱和维生素对公猪精液品质的影响

L—肉碱是Krimberg于1905年在肌肉提取物中发现的，又称为肉毒碱(ICN)，是一种类似维生素的营养物质。肉碱有左旋(L-型)、右旋(D-型)和混旋(DL-型)3个光学异构体，其中只有L-左旋肉碱有生物活性，D-右旋和DL-：混旋存在毒害作用，不可与左旋肉碱混淆。L-肉碱与动物体内脂肪酸的代谢有关：有携带长链脂肪酸通过线粒体膜的功能，长链脂肪酸只有与L-肉碱酯化后才能进入线粒体内进行p氧化，如果L-肉碱的浓度不够，将严重影响细胞的能量代谢；L一肉碱还 三参加亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等氨基酸代谢产物的运输，保证这些氨基酸的正常代谢

近年来的研究发现，左旋肉碱在附睾中浓度很高，它同时具有抗氧化剂，保护精子免遭活性氧基片段(ROS)损害的作用；L一肉碱也参与精子的成熟过程，精子中肉碱的量与精子的存活率、精子活力和精子密度存在着正相关性；肉碱能促进维生素、氨基酸等在体内有效的吸收转化，还有人认为在使用左旋肉碱的同时，配合增加适量的维生素，可以促进维生素的吸收、转化和利用，从而提高精子活力、密度和精液量。本试验在大生产的基础上，研究额外添加左旋肉碱和维生素对公猪精液品质的影响。

‘ 1 材料和方法1.1 试验动物

试验1选华农温氏太平猪场的成年大白种公猪为试验动物，要求其身体健康，体重为250-300 kg，15 -20月龄，平均18月龄；试验2选用华农温氏石望猪场的成年长白种公猪为试验动物，要求其身体健康，体重为250-300 kg，15 -20月龄，平均l 8月龄。

1. 2 试验试剂

50%的左旋肉碱、青霉素钠（产品批号为060620）、链霉素（产品批号为060604）、BTS4稀释粉、蒸馏水等。

1. 3 试验时间

设预试期2周，预试期内所有公猪饲喂对照组基础日粮，试验1正式期从2008年11月20日-2009年2月20日，共90d；试验分页标题[/page]2正试期从2009年5月10日-2009年8月10日，共90d。

1. 4 试验设计和日粮

试验设计采用随机分组法，按年龄、体重随机分成2组。基础日粮相同，试验组在基础日粮的基础上每吨添加300 9 50%的左旋肉碱和维生素，由于公猪精液生成周期约为6周，故饲喂45d后采集的数据作试验后的数据用来分析。

1．5 饲养环境与管理

全部猪群饲养在密剐猪舍中，有风机、水帘降温，室温保持在28℃以下。每头公猪都单栏饲养，采取自由饮水，每天两餐，每头每天2.6 kg全价料，每3d采精1次。舍内每天进行清理、消毒，按正常程序进行免疫接种，每天对猪的精神状态、采食、饮水等情况进行观察记录。

1. 6 统计的指标

精液量：用电子天平称量精液，以每克ImL计。分页标题[/page]精子活力检查：用恒温载物台将精液加热至35-37℃，在100和400倍显微镜下观察精子，直线前进运动的精子所占的百分率即表示精子的活力，用0.1 -1.0这10个数表示。

精子的密度：精子的密度指每毫升精液中所含的精子数。用丹麦NucleoCounter SP-100精子密度仪测定。

精子的畸形率：伊红染色，用普通显微镜测定。

1. 7 数据处理

数据采用Excel(2003)软件进行整理，运用sarsl0.0软件进行方差分析。

2 结果

肉碱也是雄性动物附睾上皮的一种分泌物，有利于精子的成熟和储存，高浓度的肉碱是精子成熟和维持活动所必须的。早期的试验表明在瘦肉型种公猪饲粮中添加L-：—肉毒碱能增加精液产量和活精细胞含量。王国富等(2008)报道了饲喂大白公猪和长白公猪左旋肉碱，可显著提高公猪原精子活力和精子稀释活力。然而，Kozink等(2004) 分别在18头258日龄和18头504日龄的种公猪饲粮中添加500 mg L-分页标题[/page]肉毒碱，试验结果没有发现L-肉毒碱对种公猪精液产量和质量有改善作用。本次试验结果表明，添加左旋肉碱和维生素有改善，但指标不统一，可能与公猪本身的体况和遇到的环境应激不同有关。

3 讨论

左旋肉碱具有广泛的生理活性，它最重要的功能是作为载体，以酰基肉碱的形式将长链脂肪从线粒体外运送到膜内，促进脂肪酸的β-氧化，因而影响动物体内能量代谢的正常进行。本次两次试验的结果略有出入，是不是与猪的品种及背膘等体况有关，值得进一步研究。