韭菜冬天可以种植吗

一、韭菜冬天能种植吗

韭菜在冬天能够生长，但是要注意定的方法。大棚种植或者是家庭室内种植，可以达到韭菜生长的温度条件，然后再结合适当的浇水施肥，就可以使韭菜快速的生长。

韭菜适应的最低温度是零下5℃，在10℃以上才可以正常的生长。冬天如果在室外种植韭菜的话，它很难存活的。韭菜具有一定的抗寒能力，一般用于蔬菜食用，它的生长力和适应力很强。北方的气温比较寒冷，韭菜一般都会被冻死，但根部留在地下，来年气温回升就会继续生长。

二、韭菜怎么养护

韭菜生长的时候需要充足的光照，会有利于养分的积累。但是温度也不能过高，否则也会使它的质量变差，韭菜比较怕热，温度高的话，会使它生长变慢，温度在30℃以上的时候，它就会枯萎。

种植韭菜的时候，要适当的浇水和施肥，能够保证质量。韭菜的收成主要决定于收割的次数，一般情况下可收割一次，收获好的时候可收割2-3次，收割的时候要从距离地面三寸的位置开始，后期收割的时候要比前一次收割稍微高一些。