养猪大户探索养殖新法节能减排

饲料倒下去多少，猪就吃多少，吃不完的饲料就成为猪的睡垫，这样的浪费即将成为历史。昨天，新丰镇金章村养猪大户蒋在根的140多个猪圈经过一个多月的改造，室内饲养方式全部“升级”，取而代之的是新型的“自由采食”设施。猪吃多少，饲料就自动入食槽多少。如此一来，因多余饲料造成猪圈脏乱的冲洗猪圈环节就得以省略。在这省略背后，节约的不仅仅是饲料和水，更在于养猪排放物预计可减少60%。

2002年开始养猪的蒋在根记得，在2005年之前，村民们往往将养猪排泄物直排到就近的河道里，那时没怎么去想什么污染环境等。以他家附近的龙船港河道为例，在当地养猪户的直排下，河道逐渐变黑发臭，苍蝇蚊子肆虐。养猪较为集中的竹林村，不少河道更是“猪粪淤积在河道上，鸭子走在猪粪上”。2005年开始，区、镇两级加大治污力度，从设置三格式化粪池到每个村建立猪粪收集中心，以及此后的新型三格式处理池和沼气池运用等，使养猪大镇新丰镇的环境大为改善，但这些更多的是政府力推的结果。

“养殖规模越大越要主动承担起减少排污的责任。”蒋在根认为，河水变黑让自己不断反思，光靠政府“铁腕”治污远远不够。以自己存栏1000头猪、每天每头猪排放物8公斤算，8000公斤就是不小的数字。而采用他们最新探索的“自由采食”法，可省去猪圈冲水清洗环节，污水排放就将减少60%。经过多道过滤处理，污水变成沼液水直接还田，从而真正做到“零排放”。

新丰镇生态办公室主任姜海清为此算了一笔账：一个猪圈，原来每天喂养两次，由于直接喂养，每次浪费饲料0.5公斤，一天就是1公斤。每公斤按3元算，一个猪圈就要浪费3元。改造一个猪圈200多元，采用“自由采食”设施后，养殖户80天就可以收回改造成本，这还不算由此节省的水、电和人工等费用。

作为嘉兴养猪大镇新丰镇，目前光200头以上的规模养殖户就有750多户，全镇年出栏生猪40万头。南湖区农经局副局长陈焕表示，“自由采食”设施能做到节水、节饲料、减少排放，现在南湖区正在具体测算节约饲料多少，改造成本能否再降低，以期投入更少、产出更大。同时酝酿制定推广扶助政策，目前第一批新丰镇试点就将有20多户。

说起积极探索养殖新法的历程，蒋在根感叹道：“治理面源污染光靠政府推动远远不够，养猪户自身也要积极参与，主动创新，自觉从养殖源头上减少污染物排放。说到底，农民的心灵有多美，农村的环境就有多美；农民的素质有多高，农村的河水就有多清。”