猴头菇能保存多久

一、猴头菇能保存多久

如果在室温环境中可以保持两天左右的新鲜。如果想要延长保存时间可以将买来的猴头菇洗干净，然后沥干水分，放入保鲜袋中用冰箱的冷藏室进行储存，这样可以保证猴头菇一周左右的新鲜时间。

新鲜的猴头菇在一般情况下，由于内部有水分以及一些物质，所以容易变质。干的猴头菇则可以保存一年以上，由于干燥的猴头菇在加工时已经晒干，并让猴头菇内部的水分完全流失，所以不会导致由于内部水分过多而产生的腐烂现象，由于不会变质，所以保存的时间会稍长一些。

二、猴头菇培植需注意什么

猴头菇通常生长在较为通风的地方，喜欢湿度较大、土壤肥力较强，且气候较为温暖的环境条件。猴头菇生长的温度可以在5-35℃之间，在25℃时，最适宜生长。高于30℃时，生长缓慢，无法进行收获。种植猴头菇的地区应该选择年降水量500毫升左右的地区，且需要保持新鲜的空气，不需要充分的光照。