怎样科学给番茄植株摘心及菜田“老化”的原因

摘心即打顶，当所留结果枝达到一定果穗数及叶片时，将顶端生长点摘除。适时适当摘心可控制植株高度，提高座果率，促进果实发育。摘心应在花序边上留2～3片，这既有利于生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。

菜田“老化”的原因？

一是同类蔬菜（番茄、茄子、辣椒）连作障碍：在一块地里连年种植同科植物，根系分泌出的对自身有害物质过多，会导致生长不良；同类蔬菜易染的几种主要病菌大量积累，微生物群体异化，导致土壤异化腐败；二是土壤浓度的障碍，土壤浓度随着种植年限的延长土壤浓度逐渐增加，最后使得土壤表面变绿，不利于种植作物，营养元素离子间互相拮抗，造成肥效不见效，极容易使有些群众误认为缺肥，从而加大投肥量，导致植株出现反渗透萎缩枯死。