瘦肉型猪在我国的发展没有太长时间,最初的发展是用国外品种和地方品种进行杂交所得,而比较常见的国外瘦肉型猪品种是长白猪,下面是具体介绍。
长白猪又名兰德瑞斯猪,原产于丹麦,因体躯特长,全身白色,故在我国通称为长白猪,它是世界上最着名、分布最广的瘦肉型猪种。
该猪被毛全白,头颈较轻,耳大前倾,背腰平直且长,后躯肌肉发达,全身结构紧凑,呈流线型特征,自1964年引入我国,并经长期驯化和选育,表现良好,对我国猪的改良起了积极作用。
此猪经产母猪每窝产仔数11头以上,20~90千克阶段平均日增重700克以上,饲料转化率高,国外试验每增加1千克体重耗料2.9~3.0千克,胴体瘦肉率63%以上,与我国猪种杂交有较好效果,但饲料饲养条件要求较高,四肢不够粗壮,体质欠结实。
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倾彧
长白猪听起来很有特色,希望可以促进猪肉的品质和营养价值提升。
2020-04-23 03:43
忧伤的旋律
这种猪品种看起来很健康,瘦肉型的确更适合现代人的饮食需求。
2018-04-05 11:18
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