乳猪教槽料在选择和使用过程的常见问题

在前面的文章中，搜猪网 谈到了使用乳猪教槽料的优点及使用方法，这篇文章我们综合多方面来谈谈乳猪教槽料在选择和使用中的一些常见问题。

一、乳猪教槽料选择和使用过程中的常见问题

1 、追求片面功能

教槽料是近几年来快速推广发展的产品，也是毛利较高的产品，大小饲料企业都在推广，部分生产厂家迫于市场推广压力，往往会满足技术不好的猪场对教槽料片面功能的追求。生产中，有些用户在选择教槽料时从感观闻到的腥味、乳香味、甜味等浓与淡来评价乳猪料好坏；也有人从外观看乳猪料的细腻程度、膨松程度、甚至颗粒大小等来判断教槽料的好坏，也有人从腹泻多少、饲料颜色的变化等来评价。猪场如不解决管理中的根本问题，单希望通过调整营养配方来满足部分功能的话，往往解决了这个功能，那个功能就会下降。如有的教槽料靠高药物添加控制腹泻，往往腹泻控制了，但猪后期生长受到很大影响，同时动物疾病的药物敏感性也提高很多，为猪场发生疫病后的高死亡率埋下很大的隐患。更为严重的是有猪场发生疫病后找不到做药敏试验找不到一个有效的抗生素使用。甚至有些企业违规使用原料来满足一些养猪者对教槽料片面认知需求。

2、不教槽或教槽不成功。

教槽料的主要意义是让乳猪较早的接确到植物性的饲料，从而让猪的消化道发育更充分，消化酶的变化更适应于消化饲料而不是乳汁，起到一个从乳到料的过渡的作用，这个过渡的过程最好的时间是在断奶前进行，但是现在的一些猪场断奶前很少使用教槽料或教槽不成功，21天断奶的采食量远不足525克，28天断奶的采食量更是连起码的1000克都达不到，这样就使从乳到料的过渡时间延续到断奶以后，让猪在高的断奶应激的过程中同时完成这一过渡，且时间之紧是让乳猪的适应过程和猪的生命竞赛（你不吃我就饿你，直到你吃为止，猪仅有二种选择，一种是被饿死，另一种是吃饲料，虽然它明知自己的消化道还不适应这些东西，但它更清楚，自己的命更重要）；如果我们提供给乳猪的条件，特别是温度条件不能让猪更舒服的完成这一过渡，我们是很难让猪长的很快而又不腹泻。而现在的养殖场只是靠教槽料就想做到这些是不现实的，而这些养殖场是我们的上帝，这是上帝的要求，于是一些人就无视法纪而大量使用药物，虽然猪的生长不是太好，但是最起码可以不腹泻，这在表观上满足了上帝的需求。即在不改变现在管理和硬件的前提下，靠药物让猪在腹泻、管理、硬件等方面达到了低水平的平衡，但是这种平衡是低水平的，并且是有很多的不副作用的。

3、药物在教槽料中大量使用带来的负面影响（看不见的影响可能是最大的）首先药物带来的平衡是低水平的，是建立在低生长效果的基础上的，特别是其对小肠绒毛的破坏是大家公认的，由此而带来的是后期的生长较慢，全程的经济效益受损，而上帝的实际需求是高水不上的平衡。

其次是细菌的耐药性。大家可以了解一下生物武器是如何打造出来的。其过程和我们的养猪现状是多么的相似。药物保健就像是定时炸弹，表面上风平浪静，实质危机四伏。你的产房和保育舍是制造超级细菌的工厂。

二、怎样正确评价教槽料

评价产品时应有科学的方法与态度，片面的评价某一方面功能是不科学的。评价教槽料一般看使用后，乳猪采食量、生长速度是否持续增加，腹泻率是否降低。通常在猪种与软硬件管理技术具备的条件下，教槽料乳猪应表现喜欢吃、消化好(通过粪便的观察)、采食量大，尤其是教槽料结束过渡下一产品后的l周内．营养性腹泻率低于20％；饲料转化率为l．2左右；日均增重250克以上；采食量日均为300克以上；以目前原料成本计，教槽料生产的成本一般不低于5800元／吨。对于猪场来言把解决猪场管理问题交给饲料企业，而饲料企业为了满足这些本不应该是自己的责任的要求时，只能在饲料中加些违规的东西，以期能达到最大的利益，看起来猪场得到了一些现实利益，最终为高药物买单的还是猪场自己，所以对于养猪企业来说，日常生产中还要做好生产记录，分析数据，不断发现问题、解决问题，不断提高猪场生产水平。特别是猪场产房的补料方式和补料结果，断奶后和保育舍的取暖方式等。

三、使用教槽料阶段乳猪特点

1、乳猪的生长发育快：乳猪出生时体重在1.5kg左右，28天断奶时体重约为8kg，在不到一个月时间内相对生长为533%，这种生长是速度是惊人的。而这个惊人速度的物质基础主要来源于母乳而非乳猪料。

2、断奶是乳猪有生以来面对的最大的应激，而应激源主要来自于乳猪日粮的变化，即母乳到配合饲料的变化。

3、乳猪在从吃母乳到吃配合饲料的过渡，教槽料起到一个让乳猪逐渐适应配合饲料的作用，所以乳猪断奶前的补料就显的非常必要。

4、断奶前的采食量对断奶后腹泻、采食量、日增重的影响。

5、影响断奶前采食量的因素：

1) 硬件设备

2) 乳猪饮水情况

3) 前期补料器

4) 母猪奶水情况

5) 产后20天母猪减料情况

6) 产房工作人员的补料经验

6、消化系统发育不完全与断奶日龄： 28天或21天断奶是为了生产计划上的方便，并不是因为猪达到这一日龄就具备了断奶条件。所以具体到一个猪场的断奶日龄不应是死的，而应是活的，具体多少天断奶为好，要看乳猪消化道的发育情况而定，而采食量就能非常好的反应出当时乳猪消化道的发育情况，所以乳猪的断奶日龄应当是一窝仔猪采食10公斤饲料后再断奶。即一头仔猪一公斤。

7、免疫力低下

8、体温调节能力差，对外界环境温度的变化较为敏感，当环境温度变化较快或温度过低时，仔猪的应激较大，极易发生腹泻。

9、消化道中各种消化酶活性变化趋势图

10、断奶前后小肠绒毛膜的变化对比，与大剂量使用抗生素导致后期生长慢的机理。

11、乳猪断奶前后胃酸的变化图

四、教槽料怎样使用才能让仔猪在高生产水平上达到生长、环境、腹泻的平衡

1、教槽料的选择猪场应选择药物含量较低的饲料，因为高药物的饲料等于是在你的猪场建造了一个超级细菌制造工厂。猪场表面上风平浪静，其实质是风起云涌，危机四伏。一旦发病将没有有效的抗生素可用，让猪场三、五年的心血几天之内付之东流。

药物较多的饲料有以下几个特点：

1) 腹泻发生率极低，特别是环境恶劣的情况下腹泻极少。

2) 个别或较多的猪出现粪球形大便，更有甚者粪球外观黑色，粪球内没有消化的饲料颗粒明显。猪明显消化不好也不会出现腹泻，除了药物其它任何正常饲料都不可能做到。

2、改善一下你猪场的硬件或软件措施，让猪生活的更舒服一些：虽然猪场可能不愿意投入更多的资金的人力，但是猪场老板更不想时刻座在火山口上；告诉你的客户投入是值得的，这些投入将会在断奶仔猪更高的生产水平、不产生耐药菌株、改善后管理更容易、治疗药费更低、由高的断奶后增重带来的猪后期生长速度的加快、猪场硬件更上一个台阶带来的猪场形象的提高等诸多方面的回报。

低抗生素的教槽料由于其抗生素较少，所以对环境的要求较高，我们应当在以下几个方面进行注意：

1) 取暖方式：最好是热源在下面的取暖方式。

2) 断奶后二周内猪舍温度应比断奶前高2—3度。

3) 产床、保温箱、保育床、电热板等硬件会让猪生活的更舒服一些，同时也会让猪更少的接触到粪便，更少的饮用尿水等。

4) 前期的教槽很重要，断奶前的仔猪一定要吃到一定的饲料。21天断奶，断奶前的采食量最少是500克，28天断奶，断奶前的采食量最少是1500克。

5) 产房饲养员的责任心、技术水平、人员管理、人力是否足够等方面与教槽是否成功致关重要，而教槽是否成功将会影响猪断奶应激、断奶后腹泻、断奶后生长速度、全程经济效益甚至是猪的一生。

6) 在断奶前三天和断奶后一周内，如果没有疫情的威胁和其它特殊情况，应注意做到“六不”，这样断奶应激才会被控制在可以接受的范围内。

7) 注意天气对断奶仔猪的影响，及时调控，减少天气变化对乳猪的影响。

更详细内容及具体操作请参考《保育指南》或与市场部联系。

3、教槽技巧和注意事项：

1) 教槽的重要性；

2) 有些猪场在教槽时把料槽换成浅盘，能明显增加前期教槽成功率。

3) 仔猪是先学会饮水再学会吃料的，所以产床上的饮水器应当按装适当（高25CM左右），从出生3—5天后要让饮水器适当的“漏”一些水，引诱乳猪饮水，这样一方面减少乳猪饮用尿水或母猪料糟中料水（夏天有可能还是馊水）增强仔猪健康状况，更有利于乳猪补料。

4) 利用猪的生物学特性，找出适合不同猪场的不同方法，如：利用猪嗅觉灵敏、活泼爱动、探究性明显的特性。加料前要注意清洁料槽，增加一些仔猪爱吃的碎苹果、鲜牛奶等与饲料加到一起；少给勤添，一天加料次数最少6次，如果人力充足，能在母猪放奶前加料能明显增加教槽成功率。

5) 猪吃教槽料的主要目的是弥补母猪的不足，为了让乳猪断奶前能更好的采食饲料，15天还不会吃料的可在母猪放奶前进行补饲，增加教槽成功率，20天后可根据情况适当限制母猪哺乳次数也可增加断奶前乳猪采食饲料量，降低断奶后腹泻发生率。

6) 一些管理细致的猪场饲养员在早期把教槽料调成糊状用手或竹片抹在母猪乳头上或乳猪嘴里2～3次．强制补饲适应，效果也是较好的。因此在不同的养猪场里教槽料的饲喂方法应结合猪场自身条件来选择，盲目的追随其他猪场方法与技术都是不科学的，有好的技术和方法要借鉴到改进提高本场生产水平，进而不断提高生产成绩。

4、腹泻问题

在生产中经常听到猪场抱怨饲料腹泻，其实腹泻的原因有多种，生产中对乳猪的腹泻要分析原因，不能片面强调教槽料或管理某一方面因素．应针对原因采取有效的综合管理措施，减少或避免腹泻的发生。常见的腹泻有如下几种。

1) 温度、湿度因素：乳猪出生后一般要求温度从第一周的32℃～35℃逐渐过渡到断奶前后的22℃～25℃左右，因乳猪皮下脂肪薄体温调节能力低下，低温高湿、高温高湿均易造成机体抵抗力下降而易引起腹泻。

2) 病原微生物：近几年养猪业的快速发展，机械化、工厂化、自动化实施情况下，猪只机体抵抗力有所下降，造成病毒性、细菌性、寄生虫性、母源性等疾病的流行。生产中常见的易引起仔猪腹泻的病原有：冠状病毒、轮状病毒、圆环病毒、伪狂犬、梭菌、沙门氏菌、球虫等等有几十种之多．因此乳猪教槽期间的免疫、消毒保健与环境管理非常重要。

3) 人为因素：饲养员的工作态度、工作方法均会影响乳猪教槽料的使用效果。如分次饲喂时(尤其是2周龄后)投料的多少（饲料平铺时，最好占料糟面积的40%）、次数，另外补料槽的卫生情况(如酸败、霉变)等均易造成乳猪的腹泻。

4) 母猪因素：乳猪早期生长更多营养来源于母乳，母乳品质好坏影响乳猪健康状况，生产中经常见到母猪产后综合症诱发乳猪吮乳后的腹泻，乳猪如没有母乳做基础的话，再好的教槽料在乳猪和断奶后一周这个阶段也不会有好的生产性能、经济性能，所以建议生产中重视哺乳母猪营养、饲养管理、疫病预防、环境管理等因素。从经济学、生物学角度来讲对乳猪最好的教槽料就是母乳，所以要想教槽料发挥最大的经济学性能也要从关注母猪开始。

5) 营养因素(原料品质)：因乳猪消化系统的发育不完善，对饲料的消化吸收能力有限，尤其是以植物性蛋白和淀粉为主的教槽料。乳猪随日龄增加，营养来源由单一的母乳逐渐过渡到由饲料提供，形态也由液态的母乳转向固体植物蛋白饲料为主，乳猪对教槽料中蛋白质品质反应敏感，原料的质量和水平往往容易导致仔猪腹泻和生长抑制。所以我们乳猪料产品在原料来源、配方、生产工厂、工产工艺等方面保持很大程度的稳定是很有道理的。

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