猪黄脂病俗称“黄膘猪”,其特征是屠宰后脂肪呈黄色。黄脂的发生,一般认为与猪的品种、遗传及饲料有关,黄脂肉仍可食用。
一、病因
本病的主要原因是饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油脂,或维生素E不足,使抗酸色素在脂肪组织中积聚所致,特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、鱼肝油副产品、蚕蛹等,都可发生黄脂病。
二、诊断要点
(一)临床症状对于黄脂病猪,生前难以诊断,病猪并无特殊症状。通常被毛粗糙,倦怠无力,粘膜苍白。大多数病猪食欲不振,增长缓慢。有时发生跛行。眼有分泌物。
(二)病理变化肥膘及体腔内脂肪呈不同程度的黄色,其他组织器官无黄染现象。黄疸则不同,黄疸病猪皮肤、粘膜、皮下脂肪、腱膜韧带、软骨表面、组织液,关节囊液及内脏等均呈现黄色。
三、防治
黄脂病的预防,主要在于调整日粮,限量饲喂鱼制品或蚕蛹,必要时每天饲喂500~700毫克维生素E,有一定的效果。若已形成黄脂,要使组织中的抗酸色素都被除去,需要较长的时间才能见效。
✦夕夜
猪黄脂病不但影响了猪的健康,也会影响到我们的健康,重视疾病防控至关重要。
2020-02-18 15:10
随意狂风
“黄膘猪”这个名字听起来就有点可怕,希望养殖户能够重视猪的饲养管理,保护食品安全。
2018-01-01 19:02
想流浪的许愿瓶
听说猪黄脂病是因为猪只吃玉米和豆粕饲料所致,真是让人担忧啊。
2015-11-15 22:54
发表评论 取消回复