猪营养代谢病之维生素篇5——VB1缺乏症

VB1又叫硫胺素，是许多细胞酶的辅酶，参与碳水化合物和蛋白质代谢过程中a-酮酸的氧化脱羧反应。

硫胺素广泛存在于植物性饲料中，如糠麸、酵母、谷物胚芽和外皮中均含有丰富的VB1。一般日粮中不需要添加维生素B1，猪需要量为1~1.5mg/kg。

日粮脂肪含量增加时则维生素B1的需要量减少，而环境温度升高则需要量升高。

发病原因：

①饲料中硫胺素含量不足。B族维生素都属于水溶性维生素，由植物、酵母细胞和各种微生物合成，除了VB12外都不能在体内贮存，必须按需求量不断地在日粮中补充。长期缺乏青绿饲料而谷类饲料又不足，即可引起VB1缺乏。

②在母猪泌乳、妊娠、仔猪生长发育、慢性消耗性疾病时，机体对VB1的需求量增加。

③饲料中存在干扰硫胺素作用的物质，如新鲜鱼、虾及温血动物的心、脾等含有的硫胺酶可分解硫胺素使其丧失生物活性。咖啡酸和棉籽也能竞争性颉颃硫胺素的吸收。

④猪患有急慢性腹泻造成的肠吸收功能不良。

临床症状：精神不振，食欲下降，增重减慢，皮肤干燥，体温和心率下降，偶尔呕吐，神经症状，步态不稳、抽搐甚至瘫痪，间或出现强直、痉挛、麻痹。预防：增喂富含硫胺素的饲料。

治疗：采用皮下、肌肉或静脉注射硫胺素 0.25~0.5mg/(kg·bw)，1次/天，连用3天，也可拌于饲料中喂饲，剂量稍大。