猪蓖麻中毒的病因及防治技术

蓖麻中毒是猪误食蓖麻籽、茎叶或未经处理的蓖麻籽饼所引起的一种中毒病，临床以呕吐、腹痛、排出血粪、血尿、出血性胃肠炎和一定的神经症状为特征。

病因

在猪舍附近或放牧地周边或路边裁有蓖麻，猪误会了茎叶或落地的蓖麻籽，采食较多时即易中毒。在用蓖麻籽饼作饲料时，未经加热(60-70~C以上)或未用6倍量10%食盐水浸泡6-10小时即喂猪，又未采用从少量开始逐渐增加的喂法，易引起中毒。

流行病学

毒理蓖麻毒素是一种毒蛋白，可因加热60—70度以上而凝固并失去其毒性。蓖麻籽除含有45%-60%的蓖麻油外，尚有蓖麻毒素2.8%-3%、蓖麻碱0.2%，以及脂酶和蛋白水解酶等成分，蓖麻碱存在于全植株，幼芽中含量较多，干燥籽、叶中含量可能高达3.3%，故籽实对动物有较剧的毒性。已从蓖麻籽中分离到毒素和凝集素，当其进入机体后，损害肝肾等实质器官，使之发生浑浊、肿胀、出血、坏死等变化，并可使红细胞凝集和崩解，故在中毒后可导致肠黏膜的血管内形成血栓，致肠壁出血溃疡，发生出血性胃肠炎。心、肝、肾、脑脊髓小血管栓塞，使之发生出血变性，以及呼吸、血管运动中枢麻痹等。

病理学

腹下和股内侧均有红斑点，臀部有粪污、恶臭。皮下脂肪淤血，胸腹水增量，呈黄红色，胸腹膜有出血斑点。心肌弛缓，心冠脂肪、心耳、心内外膜有出血点，右心室有凝固不良的血液。肺膨隆，黑紫色，切开流出多量紫红血液。肝呈黑紫色，质硬脆，切面外翻，流出多量紫红血液，胆囊萎缩，胆汁浓稠，深绿色。脾黑紫色，柔软，背面有少量出血点。肾蓝紫色，质硬，切面外翻，背膜易剥离，皮髓界限不清，肾盂有出血斑点。膀胱充满，外观青紫色，切开尿呈褐色，黏膜有出血点。胃内充满褐色食糜，黏膜脱落，胃壁黑褐色。肠黏膜脱落，肠壁呈褐色或紫红色，盲肠、结肠内充满黏液和血块，回肠肥大4—5倍。肠系膜淋巴结水肿，肝门、胃门淋巴结出血。脑脊液增量，呈黄红色，脑软、硬膜均有出血点。消化道病变最为明显，肠系膜淋巴结肿胀出血。

症状

食后4-12小时，病猪食欲减退，呕吐，腹痛，粪便内有血液，血尿。此外还发生痉挛，昏睡，虚脱等症状。