(1)看出血点:得了猪瘟疫病的活猪,皮肤上有较小的深色出血点,以四肢和腹下部为甚。
(2)看耳颈皮肤:得了猪瘟疫的活猪,耳颈处的皮肤皆呈紫色。
(3)看眼结膜:得了猪瘟疫病的活猪,跟结膜发炎,有粘稠脓性分泌物。
因此,在生猪收购中,发现以上症状或特征的猪,不得收购宰杀。
瘟猪肉的特征如下:
(1)皮肤苍白,肉皮上有红斑点和坏死的现象。
(2)皮下脂肪、皮下及肌间的结缔组织有出血点,骨髓带有黑色。
(3)多数淋巴结边沿出血或网状出血或小点出血,切面呈大理石状或全呈红黑色。
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219sky
@Baihe现在连吃肉都要小心了,希望政府能够严格监管,确保市民的饮食安全。
2018-12-07 01:08
Baihe
真是让人心惊肉跳,希望相关部门能尽快采取措施保护食品安全。
2016-03-06 22:04
微笑的女巫
这太可怕了!吃猪肉前一定要仔细检查,保护自己和家人的健康至关重要。
2013-06-05 19:00
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