枞菌一般会在每年农历的6-9月份生长,枞菌会在马尾松的树林中单生或者群生,夏季的时候刚生长出来的枞菌为橘黄色的,如果在秋季生长出来的枞菌是褐色的。枞菌在幼枞树林中生长的数量是比较多的,在年老的枞树林中生长的数量是比较少的。
枞菌在秋季降雨时间较长而且环境温度比较高的时候也是会生长的,但是这个时候生长出来枞菌颜色一般为褐色,形状跟夏季生长的枞菌是一样的,只有颜色有明显的差异。在环境潮湿、多雨的季节中枞菌生长的数量是比较多的。
枞菌在采摘的时候一般会选择在农历三月份就是清明节的前后,这个时候枞菌采摘的时间一般可以持续15-20天左右的时间。枞菌在重阳节的前后也是比较适合进行采摘的,秋季的枞菌的采摘时间一般会持续15天左右的时间。
枞菌是一种不容易进行长时间保存的菌类,在采摘之后最好尽快地进行使用,如果需要保存的话,最好在清洗干净之后放到冰箱的速冻中,而且不要去掉枞菌的菌柄的尾端。而且枞菌最长不要保存3天的时间,否则就会出现开始腐坏的情况。
落幕寒秋
我一般在秋季采摘到枞菌,它的香气扑鼻,味道鲜美,是我最喜爱的食材之一。
2017-05-01 02:25
春雨仪航
枞菌通常在春夏季生长,美味可口,非常值得一试。
2013-09-05 08:43
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