冬季养猪场饲料配方怎么调整

立冬过后全国各地气温都有不同程度的下降，因此猪用于维持体温需要增加能量，用啥能增加能量呢?当然是饲料。如果饲料提供的能量不足，猪就会通过分解蛋白质来提供能量，这不仅会造成饲料浪费，也会增加代谢负担。

冬季是猪场疾病高发、生产水平下降、饲料报酬降低的时期，通常会导致猪生长速度降低5-10%，料重比增加0.1-0.2。经过多年来对猪场的服务的经验，我们认为，猪场在做好防寒保暖和通风换气的同时，将饲料配方进行适当的调整，能很好地改善猪的生产性能、提高猪场效益。

为了减少因气温降低造成的饲料浪费，可以通过以下方法解决：

1、通过调整饲料配方来提高饲料净能(消化能)

常用的饲料原料中，玉米、小麦、碎米、大麦、高粱、油脂等净能(消化能)较高，麦麸、次粉、玉米皮、米糠、DDGS等则相对较低。

通过提高玉米等高能量原料的用量，降低麦麸等低能量原料的用量，在保证其它营养指标不变的前提下，提高消化能100-300大卡。

一般情况下通过减少甚至不用麦麸(母猪料必须要用适量的麦麸)而用玉米代替可以提高60-100大卡消化能，还得用1-3个的油脂(大豆油)就把能量提上去了。(一般在哺乳母料中添加1-3%，乳猪料中添加2-3%，生长肥育猪料中添加0.5-2%。)

另外由于油脂与玉米等能量饲料比不仅有更高的能量，还具有更低的热增耗。在饲料中添加油脂，不仅能提高日粮的能量浓度，使猪在同等采食量下摄入较多能量，而且能提高饲料利用效率，提供各种必需脂肪酸。

2、净能(消化能)不变，适当降低蛋白质水平

即把豆粕等蛋白原料用量适当减少(1-3个点)，用相应量的玉米代替,从而降低蛋白质水平0.4-1.0%，这也提高了能量蛋白比(或能量氨基酸比)。

这个方法的前提是必须能够保证采食量得到提高，从而保证总的营养摄入量足够。而对于乳猪和哺乳母猪，采食量往往不足，一般不适合这种方法。

3、注意玉米水分含量

冬季很多猪场用的是新玉米，水分偏高，一般16个水左右甚至更高，能量和蛋白质水平相对偏低，最好能对常规指标进行检测，进而估测能量水平，按实际营养指标进行饲料配方计算。

对一般的猪场没有相应的检测人员和检测设备，只能靠经验估测水分含量，高于国标一级玉米14%水分以上部分，按多一个水分增加一个玉米用量，其它原料用量不变，这样总量虽然超过100%，但超过部分大部分是水分。而且玉米水分不能超过17%，否则不但无法粉碎，而且更易导致霉变。

由于今年玉米成熟和收割季节雨水较多，导致大部分玉米霉变严重，这也对养猪业带来巨大挑战，要求养殖户采购玉米时要严格把关，不能只关注差价，要把质量放在第一位，把好产地关和经销商信用关，坚决杜绝霉变玉米入场。

当然霉变与否也不是光靠肉眼就能一眼看透的，对一些重点对象要特殊关照，比如母猪要有目的地加入脱霉剂进行脱毒，但现在脱霉剂品种繁多，质量参差不齐，要选择质量有保障的产品使用。

4、在做好以上调整的同时，还要保证肠道健康

冬季是肠道疾病高发季，肠道疾病不但影响消化吸收，浪费饲料，而且也是死亡的主要原因。要保证肠道健康除了要考虑猪的营养需求，选用易于消化吸收的饲料，还要考虑微生物菌群的营养需求，使肠道微生物处于良性的稳定平衡状态。

这就要求养殖户高度关注肠道营养，选用合适的肠道营养添加剂，确保微生物和猪达到良性共存的健康状态。

只有将饲料配比做到最科学，才能提高猪的生产性能，提高养殖场的经济效益。