一个新品种的形成不能只用一种品种进行杂交,这是猪育种繁殖比较关键的一点,也是最重要的一点,所以培育瘦肉型猪时不能只用长白猪与地方品种猪杂交,要进行别的选择,大约克夏猪就是另一种选择,下面是关于该品种的详细介绍。
大约克夏猪又名大约克、大白猪,原产于英国,也是世界上着名瘦肉型猪品种,该猪种全身被毛白色,耳直立,背微弓,体格大,四肢粗壮结实,体躯较长。
在世界各国均有分布,我国于1936~1938年引进该品种,经不断引入和驯化,在我国表现良好,对我国发展瘦肉型猪和我国猪种改良均起到了积极作用。
该猪经产母猪平均每窝产仔12头以上,肥育全期平均日增重700克左右,饲料转化率约为2.9~3.0:1,胴体瘦肉率62%左右,该猪种体质健壮,适应性强,与我国数猪种杂交,均显示出较好效果。
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香姨
这个品种的猪肉应该很适合做烤肉或者煎炸,口感一定很好!看来得尝尝这种猪肉是什么味道。
2016-10-30 13:08
依草斓
哇,大约克夏猪看起来真的好可爱啊!它们的瘦肉型品种在国外肯定备受青睐。
2013-01-15 13:25
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