猪营养代谢病之矿物质篇4——锰缺乏症

生理功能

锰作为与糖、脂和蛋白代谢有关的酶的组成成分而发挥作用。锰作为硫酸软骨素合成所必需。

猪需要量

猪对锰的需要量尚未很好确定。NRC建议生长育肥猪需要量2~4mg/kg，种猪为20mg/kg。饲料中含量一般能满足需要，生产中不易出现缺乏症。

猪缺乏症状

临床上以骨骼畸形、繁殖机能障碍和新生仔猪运动失调为特征，该病又称“骨短粗症”。发病率较其他微量元素缺乏症低。

发病原因

①饲料中锰含量不足，我国北方石灰性土壤生产的植物缺锰较重，若以其作为基础日粮易引起锰缺乏症。②饲料中钙、磷、铁、钴及植酸盐含量过高，可影响机体对锰的吸收。③机体患有胃肠道慢性疾病，也可妨碍锰的吸收。临床症状表现：①新生仔猪运动失调：矮小、衰弱、行走蹒跚、站立困难。②骨骼畸形：断奶仔猪生长缓慢，饲料利用率低，前肢呈弓形，跗关节增大，管骨缩短，骨骺端增厚，肌肉无力，步态强拘或跛行。④繁殖机能障碍：母猪乳腺发育不良，发情期延长、不易受胎，易流产、产弱胎或死胎。

防治：猪日粮中锰的需要量约为10mg/kg体重。对缺锰的地区，猪只给予富锰饲料，如青绿饲料、块根饲料有良好作用，干饲料以小麦、大麦、糠麸为佳。预防用量为每100kg饲料中添加硫酸锰10～20g，或用1:3000的高锰酸钾饮水。