菏泽牡丹产业：千亿计划引领农业美丽革新

位于中国山东省东部的菏泽市以其丰富的牡丹资源闻名遐迩。近年来，菏泽市牡丹产业迎来了蓬勃发展，产值已超过千亿元，成为全国最具规模的牡丹产业基地之一。牡丹产业的蓬勃发展不仅带动了当地农业经济的增长，更引发了农业美丽变革。菏泽市采取了多项举措推动牡丹产业发展，包括加大良种繁育和品种改良、提升牡丹产品附加值等。这些举措不仅提升了当地农民的收入水平，也为实现农业资源的有效利用和农业产业的绿色升级提供了有力支撑。菏泽市的千亿牡丹产业成为了当地农业发展的亮点，也为其他地方的农业美丽变革提供了重要的借鉴。

菏泽市政府副秘书长、市牡丹产业化办公室主任朱瑞军扒开埋在土里的牡丹根查看长势

山东盛华农业发展有限公司建设的4000平米牡丹科技展示中心

种植大户张海青在田间接受大众网记者采访

新种植的牡丹已经发芽

大众网菏泽11月25日讯（记者 张鹏 郭豪）11月26日，习近平总书记到菏泽视察，第一个要看的就是牡丹产业。值此一周年之际，大众网记者辗转数地，重温总书记的足迹，回味那段振奋的时刻，解密菏泽市“千亿产业”的牡丹蓝图。

惊人发现引发农业变革 牡丹走上产业路

牡丹是菏泽的名片，栽培历史悠久，种植面积全国最大，牡丹以其雍容华贵、美艳绝尘的外表冠压群芳，且具有极高的药用价值，被财商视为富贵、吉祥、繁荣的象征。，“中国牡丹油之父”赵孝庆发现，牡丹籽油中的α-亚麻酸是橄榄油的60倍！也正是这个发现，即将引发一场深刻的农业变革，引导牡丹走上产业化道路。

对于牡丹内蕴藏的价值，国务院政府特殊津贴获得者、国家突出贡献专家、尧舜牡丹生物科技有限公司总工程师毛文岳直言，以前缺乏对牡丹的研究，导致资源的搁置，如今知道了，就要尽全力地开发牡丹的价值。

在此基础上，今年2月，经菏泽市委、市政府研究，成立了菏泽市牡丹产业化办公室，负责牡丹产业发展工作。

千亿产业蓝图 4000万资金扶持牡丹产业

菏泽发展农业产业的底气，源于国家和省级层面对牡丹产业的高度重视。今年3月，我国将发展油用牡丹产业上升为国家战略，山东省、河南省被列为牡丹产业发展试点省，山东省把牡丹籽油列入油料产业振兴规划，将菏泽市列为三大新开发油料基地之一。

在此基础上，菏泽加快牡丹产业发展，今年市财政安排牡丹产业扶持资金4000万元，主要用于扶持龙头企业、基地建设、技术研发、品牌培育、合作经济组织发展，积极引导企业、社会团体、民间组织进行了牡丹种植基地建设。

同时，菏泽制定“龙头企业+合作经济组织+基地+农户”的经营模式，按照“抓大壮强、择优扶强、攻大求优”的思路，有计划地选择10家处于行业领先地位、能带动牡丹产业快速发展的龙头产业，采取贷款贴息、税收优惠等扶持政策，促其快速做大做强，进一步增强市场竞争力。

“按照规划，到，菏泽牡丹种植面积将达到100万亩，届时伴随而来的是深加工附加值的高额回报，能够形成千亿规模的产业，使牡丹产业真正成为菏泽市的特色支柱产业。”朱瑞军说。

龙头企业崛起 企业带动产业发展

“习总书记来菏泽视察牡丹产业，给了我们极大的鼓舞。”在接受大众网记者采访时，山东盛华农业发展有限公司董事长谭宝剑说，作为山东省农业产业化龙头企业，山东盛华农业发展有限公司一直本着从种植入手，以贸易促发展，以深加工拉长产业链取得效益最大化为总目标的发展思路。

发展龙头企业，是推进牡丹产业的重点举措，“企业发展好了，产业自然就形成了。”朱瑞军介绍，目前，菏泽已经拥有国家、省级龙头企业，正加紧培育一批市级龙头企业，龙头企业的不断壮大,促使整个产业繁荣起来。

谭宝剑告诉大众网记者，一年来，盛华牡丹园基地建设已初具规模，基地从以前的3000余亩发展到7500亩，同时注册了菏泽市盛华牡丹种植专业合作社，带动556家农户种植油用牡丹，“万亩牡丹园不再只是梦想。”

围绕盛华牡丹种植基地逐渐扩大，园区文化旅游项目也如火如荼地开展着。今年5月，4000平米的牡丹科技展示中心正式落成，内有牡丹发展历史、文化、发展现状、科技等介绍及文化艺术品的展示。

产业思路转变 催生种植大户

这一年，菏泽千亩以上的牡丹种植基地由5家增加到27家，疯狂增长的背后，是种植户对发展牡丹产业看法的变化。

郓城县武安镇人张海清是较早种植牡丹的大户，，在政府的扶持下，他抱着试试看的心态，通过流转到的土地种植了1100亩牡丹，今年，他尝试着收了5000多斤牡丹籽。“这些籽，拿到手里就是钱。算了算帐，这事能做。”张海清表示，试验过后，通过效益分析，牡丹种植果真有利可“图”，于是，他今年又扩增了1500亩牡丹种植基地。

张海清的心理转变，和大多数种植户一样，从初期的不了解、不果断，到现在的积极主动，这背后，是政府推进产业化的思路转型。

今年8月，菏泽正式印发《菏泽市扶持牡丹产业发展实施办法》，就扶持牡丹产业发展制定了12条优惠政策，其中包括对新发展1000亩以上的牡丹种植基地3年全额贴息、补贴千亩以上的种植接地等，从实质上帮助、引导种植大户的发展。

“产业化要跟市场结合，产业发展就要通过市场的法子。”朱瑞军表示，菏泽牡丹产业发展正实现“从行政干预为主到经济手段主导”的转变，优化过后的产业发展思路，将提高对产业发展速度。

国家级牡丹籽油标准在菏泽诞生

去年9月7日，牡丹籽油行业标准研讨会在菏泽召开，来国内外多个高校、院所、油脂企业的专家、教师、学者围绕菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司制定《牡丹籽油》行业标准，展开学术交流和研讨。

据朱瑞军介绍，由尧舜牡丹牵头制定的《牡丹籽油》行业标准为我国首部，全面规范了牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等各项指标。此前，由于牡丹籽油无现行的国家标准、行业标准等，难以满足企业生产、检验要求，企业也因无产品标准而受到市场限制。

“今年11月26日，正值习总书记视察菏泽一周年，我们将召开新闻发布会，正式宣布《牡丹籽油》行业标准通过国家粮食局标准质量中心认定，可以骄傲地说，中国牡丹籽油行业标准是在菏泽诞生的。”朱瑞军说。